Všechny
Recepty
Zdraví
Všeobecné
Stravování
Proměny
Cvičení
Fitshaker podcasty
Hubnutí
Seberozvoj a motivace
Pro fit maminky
Fit pobyty a dovolené
Těhotenství
Myslíme ekologicky!

Frittata se zeleným chřestem a špenátem

30 min
6 porcí
frittata

Potřebujeme: 

  • 8 vajec
  • 250 g zeleného chřestu
  • 120 ml mandlového mléka (může být i kravské)
  • 2 lžičky dijonské hořčice
  • 40 g baby špenátu
  • 50 g sýru feta
  • 1/2 lžičky bylinkové soli
  • 1/4 lžičky mletého černého pepře
  • 5 ml olivového oleje
frittata

Rychlovka na snídani, kterou si snadno vezmeš s sebou na cesty či do práce. Vejce nikdy nezklamou – jsou plná živin a s opečeným chlebem s lučinou a zeleninou tvoří dokonalé jídlo. Tato frittata je lehká, zdravá a hotová za chvilku.

Jak na to?

1

Předehřejeme troubu na 190 °C.

2

V míse prošleháme vejce s mlékem, hořčicí, bylinkovou solí a pepřem.

3

Chřest omyjeme, odřízneme dřevnaté konce. Můžeme ho nakrájet na kousky a přidat do vaječné směsi, nebo podélně rozkrojit a naskládat na plech vymazaný olejem.

4

Špenát nasekáme a buď vmícháme do vaječné směsi, nebo rozložíme na chřest.

5

Vaječnou směs rovnoměrně nalijeme na plech a posypeme rozdrobenou fetou.

6

Pečeme 20–22 minut, dokud směs pěkně neztuhne a není rosolovitá.

Výživové hodnoty na 1 porci (bez přílohy):

152 kcal

638 kJ

T:

11 g

B:

12 g

S:

2.5 g

V:

1 g

Přejem ti rychlou a chutnou snídani plnou bílkovin! 😊

Hubnutí nemusí být o odříkání a stresu – může to být cesta plná radosti a malých vítězství.

Ve Fitshakeru věříme, že ty nejlepší výsledky přicházejí, když si užíváš každý krok své proměny. Stačí začít, vytrvat a pečovat o sebe s lehkostí a láskou. Pohyb, chutné jídlo a podpora komunity ti pomohou cítit se silná, sebevědomá a šťastná.

Hubni s lehkostí a radostí – zasloužíš si to! 💛

fitshaker
Fotka autora
Simona Kollárová
Redaktorka ve Fitshakeru

Mojí životní filozofií je žít v harmonii mysli, těla a duše. Jsem absolutní milovník jídla, které by z mého pohledu mělo být vždy vyvážené, nutričně bohaté a připravené z těch nejkvalitnějších surovin. Vysoká kvalita vždy neznamená i vysokou cenu, stejně jako vysoká cena nezaručuje kvalitu. Pohyb je mým prostředkem, jak vypnout. Fascinuje mě, co všechno tělo dokáže, kolik síly v sobě ukrývá. Co dáte, to se vám vrátí, a u vašeho těla to platí dvojnásobně. Věřím, že moje články vám budou pomáhat při hledání vašich vlastních odpovědí a moje recepty obohatí vaši kuchyni. Jestli máte radši Instagram, můžete mě sledovat jako @foodistheroot.

Líbí se ti náš článek? Sdílej ho na sociálních sítích.