Zapomeň na olejem nasáklé nugetky z fast foodu. Tato domácí verze je nejen zdravější, ale také plná chuti. Připrav si křupavé kuřecí nebo krůtí nugetky, které si můžeš dopřát bez výčitek – a ještě k tomu bez smažení.
Jak na to?
1
V misce důkladně promícháme mleté maso, hořčici, sušený česnek, sůl a pepř.
2
Navlhčenýma rukama vytvarujeme přibližně 20 menších nugetek.
3
Vložíme je na 25 minut do mrazničky, aby zpevněli a lépe se obalovali.
4
Mezitím si připravíme obal: v jedné misce smícháme mouku, prášek do pečiva a koření, ve druhé misce rozšleháme vajíčka.
5
Ztuhlé nugetky obalíme nejprve ve vajíčku, poté v moučné směsi.
6
Uložíme je na plech vystlaný pečícím papírem a postříkáme olejem ve spreji.
7
Pečeme v troubě 22 minut při 220 °C, nebo v air frieru 18 minut při 200 °C.
8
Po vychladnutí jsou připraveny k podávání – křupavé zvenčí, šťavnaté uvnitř.
Výživové hodnoty na 1 porci (cca 5 ks):
238 kcal
999 kJ
T:
10 g
B:
27 g
S:
11 g
V:
0.5 g
Tyto domácí nugetky ti ukáží, že fast food lze připravit i ve fit verzi – bez smažení, ale s plnou chutí. Dobrou chuť!
Nemáš čas, ale chceš být fit? 💪
Přidej se k programu FIT in 15 min a cvič s námi každý den jen 15 minut – rychle, efektivně a z pohodlí domova!
Ahoj, jmenuju se Lujza. Miluji karí, čili, kriminální podcasty a hlasitý rap při vaření. 🙂 Jsem typ člověka, který rád zkouší nové recepty a zároveň se dokolečka vrací k těm oblíbeným. Jsem nadšená, když ostatním moje výtvory chutnají. Protože mám pravidelně někam zpoždění, vařím hlavně rychlé a lehké recepty, které mám hotové za pár minut.