Pokud hledáš způsob, jak využít sezónní patizon trochu jinak, tahle jemná a krémová pomazánka je tou správnou volbou. Díky česneku a bylinkám má svěží chuť a hodí se nejen na čerstvý chléb, ale i jako dip k zelenině či krekru. Je rychlá, jednoduchá a díky smetanovému sýru extra krémová.
Skvělá volba na lehké a chutné občerstvení.
Jak na to?
1
Patizon oloupeme, odstraníme semínka a nakrájíme na malé kousky. Cibuli nakrájíme najemno, česnek na tenké plátky.
2
Na pánvi rozehřejeme olivový olej a orestujeme cibuli spolu s česnekem. Restujeme na mírném ohni přibližně 5 minut, dokud nezměknou a nezačnou vonět.
3
Přidáme nakrájený patizon a krátce opečeme 2–3 minuty. Podlijeme trochou vody, přikryjeme a dusíme 15 minut, dokud zelenina nezměkne.
4
Změklý patizon s cibulí a česnekem rozmixujeme dohladka.
5
Vmícháme smetanový sýr a zakysanou smetanu, promícháme do hladké a krémové konzistence.
6
Dochutíme solí, černým pepřem a muškátovým oříškem podle chuti.
7
Podáváme na čerstvém pečivu nebo krekrech, ozdobené nasekanou pažitkou.
Tato domácí patizonová pomazánka tě překvapí svou jemností a zároveň plnou chutí. Je rychlá, jednoduchá a díky philadelphia sýru i extra krémová 💚. Vyzkoušej ji jako zdravou alternativu k běžným pomazánkám a určitě se stane stálicí v tvojí lednici.
A pokud kromě zdravého jídla hledáš i způsob, jak se cítit fit a plná energie, na Fitshakeru najdeš více než 30 cvičebních programů – od rychlých tréninků až po relaxační cvičení. Vyber si ten, který ti nejvíce sedne, a cvič v pohodlí domova, kdykoli máš chuť.
Jsem šťastná maminka, manželka a pozitivní žena, která miluje svoji rodinu, zdravé vaření a pečení. Mám radost, když můžu zkoušet nové suroviny, experimentovat v kuchyni, přetvářet nezdravé zákusky na zdravé dobroty, tradiční jídla na jejich netradiční zdravé verze a obzvlášť tvořit recepty vhodné pro děti a lidi s alergií nebo intolerancí lepku, laktózy nebo histaminu (mezi něž sama patřím). Věřím, že moje nápady inspirují i tebe! :-)