Všechny
Recepty
Zdraví
Všeobecné
Stravování
Cvičení
Fitshaker podcasty
Proměny
Hubnutí
Seberozvoj a motivace
Pro fit maminky
Fit pobyty a dovolené
Těhotenství
Myslíme ekologicky!

Lahodný vegetariánský stroganov z tofu: alternativa, kterou musíš vyzkoušet

30 min
2 porce
stroganov z tofu recept

Potřebujeme: 

  • 1 šalotku
  • 1 lžíci másla
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 3 žampiony
  • 250 g uzeného tofu
  • 100 ml vody
  • 1 lžičku hořčice
  • 2 kyselé okurky
  • mořskou/himalájskou sůl
  • mletý černý pepř
  • 100 ml smetany na vaření
  • 2 lžíce zakysané smetany
stroganov z tofu recept

Máš ráda stroganov, ale nejíš maso? Nevadí, můžeš si ho připravit v jiné podobě. Místo masa se dá použít tofu. Chuť je skvělá a kalorie příznivé. Tak se do toho pusť – tenhle vegetariánský variant si zamiluješ!

Jak na to?

1

Šalotku oloupeme, nakrájíme na proužky a opečeme na rozehřátém másle s olivovým olejem.

2

Přidáme nakrájené žampiony a opékáme dozlatova.

3

Tofu nakrájíme na proužky a přidáme k šalotce a žampionům.

4

Chvíli opékáme, přidáme trochu vody.

5

Vmícháme hořčici a nakrájené kyselé okurky.

6

Dochutíme solí a černým pepřem, promícháme a necháme krátce provařit.

7

Zalijeme smetanou na vaření a povaříme, dokud se voda neodpaří.

8

Odstavíme z tepla a přidáme zakysanou smetanu. Pokud je třeba, ještě dochutíme solí a pepřem.

9

Vše dobře promícháme a podáváme s oblíbenou přílohou.

Výživové hodnoty na 1 porci:

336 kcal

1415 kJ

T:

27 g

B:

13 g

S:

8 g

V:

1 g

vegetariansky stroganov

Dobrou chuť 😊.

💊 Posilni svou imunitu s vitamíny od Fitshakeru!

Nastartuj své zdraví s kvalitními doplňky stravy z našeho e-shopu.

Vyber si z oblíbených produktů jako:

🟠 Vitamín C – pro podporu imunity

🟡 Vitamín D3 + K2 – pro zdravé kosti a správnou funkci svalů

🔵 Hořčík B6 – proti únavě a stresu

🟣 Kolagen – pro krásnou pleť, vlasy a nehty

🌿 Zinek – pro zdravou pokožku a obranyschopnost

👉 Objev celou nabídku a dopřej svému tělu to, co potřebuje!

fitshaker vitamíny
Fotka autora
Júlia Rašlová
Redaktorka ve Fitshakeru

Mým snem bylo pomáhat lidem s nadváhou a obezitou. Napsala jsem motivační knihu „Kilá, ktoré mi zmenili život“, kuchařku „Ako dobre jesť a nepribrať“ a diář jako malý tahák pro štíhlou linii. Na svojí stránce chudnem-rozumne.com přispívám články, recepty, někdy i radami o tom, jak co nejlépe a nejzdravěji hubnout bez jojo efektu. Vytvářím výživové plány a snažím se pomáhat lidem, kteří věčně bojují s kily navíc. Výživou a zdravějším vařením se zabývám 9 let. Teď i profesionálně jako výživový poradce.

Líbí se ti náš článek? Sdílej ho na sociálních sítích.