Lahodná polévka plná exotických chutí. Díky kombinaci zázvoru, kokosového mléka, limetky a sójové omáčky vás přenese do horkého Thajska.
Volba zeleniny je jen na vás, v této polévce bude výborně chutnat i brokolice či cuketa.
Jak na to?
1
Očistíme a nakrájíme kuřecí prsa na tenké plátky, osolíme a opepříme. Na 1 polévkové lžíci oleje maso opečeme dozlatova a odložíme stranou.
2
Do hrnce přidáme zbylý olej a orestujeme na něm na kolečka nakrájenou mrkev, na plátky nakrájené houby, najemno nasekaný zázvor, česnek a chilli. Vše spolu mícháme, dokud zelenina nezměkne.
3
K zelenině přilijeme zeleninový vývar a kokosové mléko. Polévku vaříme, dokud mrkev nezměkne.
4
Když je zelenina měkká, přidáme nakrájené hráškové lusky a kuřecí maso Polévku dochutíme šťávou z limetky, třtinovým cukrem, sójovou a rybí omáčkou.
5
Polévku necháme ještě krátce probublat. Mezitím uvaříme rýžové nudle podle návodu na obalu.
6
Thajskou polévku podáváme s rýžovými nudlemi, nasekanou jarní cibulkou a kouskem limetky.
Výživové hodnoty na 1 porci:
415 kcal
1745 kJ
T:
19.4 g
B:
19 g
S:
40 g
V:
6 g
Ať vás každé sousto přenese do horkého Thajska 😊!
Dobrou chuť!
Vychutnejte si exotickou thajskou polévku, která nejen potěší vaše chuťové pohárky, ale zároveň je plná výživných ingrediencí prospěšných pro vaše tělo.
Ovšem zdravý životní styl není jen o chutném jídle – důležitý je také pohyb, motivace a pravidelná péče o sebe.
S Fitshakerem máte vše, co potřebujete, na jednom místě. Objevte radost ze cvičení, které vám pomůže zůstat aktivními, fit a motivovanými.
Spojte vyváženou stravu s pohybem a uvidíte, jak snadno lze udržet zdravý životní styl!
Většinu času trávíme právě v kuchyni – vařením, focením nebo natáčením videoreceptů. Tvorbě receptů se věnuji už téměř dekádu a zaměřuji se zejména na zdravější a jednoduché recepty, které připravuji z dostupných ingrediencí. Svoji tvorbu sdílím na Instagramu se skvělou komunitou, zároveň jsem i autorkou kuchařky s každodenními recepty. Volný čas nejraději trávím cestováním a vysedáváním u dobré kávy v útulných kavárnách.