Všechny
Recepty
Stravování
Zdraví
Všeobecné
Cvičení
Hubnutí
Fitshaker podcasty
Proměny
Seberozvoj a motivace
Pro fit maminky
Fit pobyty a dovolené
Myslíme ekologicky!
Těhotenství

Citronovo-medová pečená kuřecí stehna s bylinkami a jarní zeleninou

50 min
6 porcí
pečená kuřecí stehna

Potřebujeme: 

  • 1 citron
  • 1 větší cibuli
  • 8 kuřecích stehen
  • mořskou/himalájskou sůl
  • mletý černý pepř
  • 2 lžíce olivového oleje
  • kůru z jednoho citronu
  • 4 větvičky rozmarýnu (můžeme použít sušený, množství podle chuti)
  • 2 lžičky čerstvých lístků tymiánu (můžeme použít sušený, množství podle chuti)
  • 1 lžíci medu
  • 1 lžíci másla
  • 500 g zeleného chřestu
  • 1 menší cuketu
  • 250 g mraženého nebo čerstvého hrášku
  • čerstvé bylinky na podávání
pečená kuřecí stehna

Tato jemná kuřecí stehna pečená s citrony, medem a bylinkami, promíchaná s jarní zeleninou udušenou na másle, jsou dokonalá. Velice jednoduché a chutné jídlo, které dáš rychle dohromady. Tento lehký recept si můžeš připravit uprostřed týdne, ale stejně tak i v neděli k obědu. Věřím, že si ho zamiluješ stejně jako moje rodina.

Jak na to?

1

Troubu zahřejeme na 200 °C.

2

Na dno pekáče položíme plátky citronu, na ně cibuli nakrájenou na měsíčky a nahoru uložíme kuřecí stehna, osolíme, opepříme a přidáme olivový olej, citronovou kůru, rozmarýn a tymián, jemně promícháme, aby se stehna rovnoměrně obalila.

3

Pečeme 40–50 minut, dokud není kůže křupavá a zlatavá. Když jsou stehna upečená, přelijeme je medem a necháme 5 minut zapéct.

4

Mezitím si připravíme zeleninu. Na pánvi rozpustíme máslo a přidáme chřest nakrájený na menší kousky, cuketu a hrášek, jemně osolíme. Dusíme na mírném ohni, dokud není zelenina uvnitř měkká a zvenku ještě křupavá.

5

Upečená kuřecí stehna podáváme s jarní zeleninou, polijeme šťávou. K tomu můžeme přidat salát nebo rýži, bulgur, quinou nebo kuskus.

TIP: Zeleninu si můžeme také uvařit ve vodě nebo připravit na páře.

Výživové hodnoty na 1 porci:

582 kcal

2446 kJ

T:

40 g

B:

39 g

S:

14 g

V:

2 g

kuřecí stehna recept

Přeju dobrou chuť. 😊

Dopřej svému tělu nejen kvalitní a zdravou stravu, ale posil i svoji tělesnou stránku výborným cvičením a pohybem. Přidej se k nám a cvič kdekoliv a kdykoliv!

cvičení na doma
Fotka autora
Antónia Smetanková
Redaktorka ve Fitshakeru

Jídlo a fotografie je úžasný kreativní prostor, ve kterém ráda tvořím, experimentuji, zkouším nové věci a ráda se o ně podělím. Vaření mě baví a je to moje hobby. Vyrůstala jsem na vesnici, proto dávám přednost domácím sezónním surovinám a poctivým výrobkům. Upřednostňuji jednoduchou přípravu a dostupné suroviny, spojuji tradiční s moderním a miluji voňavé koření. Pestrost a barevnost pokrmů mě zavedly na cestu fotografie jídla a všeho, co je s ním spojeno. Můj blog: pekneajedlo.blogspot.cz

Líbí se ti náš článek? Sdílej ho na sociálních sítích.