Spojení klasiky s moderním nádechem! Tento recept je důkazem, že i obyčejný chleba ve vajíčku může zazářit – stačí ho doplnit o šťavnatý cottage s chilli, čerstvá rajčata a lístky bazalky. Výsledek? Rychlé, chutné a vyvážené jídlo plné bílkovin a letní svěžesti. Ideální tip na lehkou fit snídani nebo večeři.
Jak na to?
1
Na pánvi rozehřej olivový olej.
2
Vejce rozšlehej, přidej sůl, sušený česnek, kurkumu, černý pepř a v této směsi obal oba chleby.
3
Chleby dej opéct na rozpálený olej a na horní stranu nastrouhej eidam. Následně opeč chlebíky i z druhé strany dozlatova a dokřupava (sýr jemně přidrž rukou při otáčení).
4
Servíruj sýrovou stranou dolů a na každý krajíc natři vrstvu chilli cottage sýra.
5
Navrch přidej čerstvá (nebo lehce opečená na pánvi po chlebech) rajčata a nasekané lístky bazalky.
Želám dobrou chuť!
Mojí životní filozofií je žít v harmonii mysli, těla a duše. Jsem absolutní milovník jídla, které by z mého pohledu mělo být vždy vyvážené, nutričně bohaté a připravené z těch nejkvalitnějších surovin. Vysoká kvalita vždy neznamená i vysokou cenu, stejně jako vysoká cena nezaručuje kvalitu. Pohyb je mým prostředkem, jak vypnout. Fascinuje mě, co všechno tělo dokáže, kolik síly v sobě ukrývá. Co dáte, to se vám vrátí, a u vašeho těla to platí dvojnásobně. Věřím, že moje články vám budou pomáhat při hledání vašich vlastních odpovědí a moje recepty obohatí vaši kuchyni. Jestli máte radši Instagram, můžete mě sledovat jako @foodistheroot.