Blog

Hádám, že to máš podobně jako já a že se na podzim taky víc těšíš na hřejivé krémové polévky. Možná máš i ty pár oblíbených, které děláváš opakovaně. V tomto článku bych tě chtěla inspirovat vyzkoušet i něco nového. Možná svoji oblíbenou polévku z červené řepy připravit v kombinaci s dýní. Nebo vybrat 3 druhy zeleniny a připravit výbornou krémovou zeleninovou polévku.

Šikovnými pomocníky pro výrobu krémových polévek jsou i MioMat a Luli Chef Midi. Oba tyto přístroje pracují na velmi jednoduchém principu. Stačí vložit ingredience, zapnout požadovaný program a za pár minut je jídlo (tedy například chutná krémová polévka) hotové. No a ty mezitím nemusíš stát u sporáku, ale využít ten čas jinak. Třeba i cvičením 😉.

Výborná kombinace 3 základních surovin – mrkve, cukety a pórku. Stačí ochutit kari kořením, bylinkami a můžeš servírovat.

Když obohatíš klasickou polévku z červené čočky o pečenou zeleninu, vznikne hotová delikatesa.

Jemně pikantní polévka díky kajenskému pepři, křupavé česnekové krutony a sytost hrachu. Mňam.

Přidej ke sladké mrkvi a batátu i cuketu, ochuť zázvorem, rozmixuj a vznikne ti dokonalá chuť krémové polévky.

Opět další skvělá ukázka toho, že stačí uvařit různé druhy zeleniny a rozmixovat je. Pokud chceš po snězení takovéto polévky zajistit delší pocit zasycení, přidej do ní luštěninu, např. čočku tak jako v tomto případě.

Přidej do špenátové polévky i brokolici a hned získáš novou chuť.

Už jsi zkoušela přidat do krémové polévky jablko? Pokud ne, otestuj to, tou chutí budeš mile překvapená 😊.

Zahustit krémové polévky můžeme i přidáním uvařené luštěniny. Např. jako v tomto případě hnědou čočkou.

Lehká česneková polévka s vůní rozmarýnu se určitě hodí do podzimních dnů.

V tomto případě budeme mixovat i čočku v polévce, ať nám vznikne jeden hladký krém.

Lahodná kombinace cukety, brokolice a mrkve zjemněná mlékem.

Tato polévka z mrkve, fazolí a kokosového mléka tě určitě nezklame. Má nasládlou chuť a je jen jemně okořeněná.

Při přípravě této polévky se vyhneme použití brambor a smetany, ale dochutíme ji sýrem camembert. Tato polévka je rychlá na přípravu, a pokud máš ráda krémová a kořeněná jídla, určitě si na ní pochutnáš i ty.

Jednoduchá, rychlá polévka je ideální ve chvílích, kdy máš pocit, že na tebe něco leze.

Růžičkovou kapustu nemusíme použít jen v polévce, ale je super i jako příloha k jiným jídlům, např. pečenému tofu. A stejně tak k této polévce nemusíme přidat jen růžičkovou kapustu, určitě si na ní pochutnáš i bez této přílohy.

Tip na závěr: Aby tvoje krémové polévky na talíři ještě krásněji vynikly, případně abys měla pocit, že u nich i do něčeho koušeš, můžeš do polévky přidat, resp. je ochutit ještě tímto:

• semínky (např. dýňovými, slunečnicovými, konopnými, chia...) nebo oříšky (např. piniovými)
• pár kapkami oleje (např. dýňového, avokádového, ořechového...)
• opečeným chlebem nakrájeným na malé kostky, tzv. krutony
• lžičkou bílého jogurtu/zakysané smetany
• strouhaným sýrem, příp. brynzou
• klíčky
• vařeným vajíčkem/pošírovaným vajíčkem
• čerstvými nebo sušenými bylinkami
• tahini pastou
• sušeným ovocem (např. jablky, švestkami...)
• opečenou cibulkou nebo slaninou
• uvařenou obilninou (např. quinoou, jáhlami, pohankou...) nebo luštěninou (cizrnou, fazolemi, čočkou...)
• pečenou zeleninou

Abys byla zdravá a fit, není to jen o tom, co dáš do svého žaludku, ale i o pravidelném pohybu. Dopřej si ho v klidu domácnosti s cvičením na Fitshakeru: