Hledáš tip na rychlou, výživnou a svěží večeři, která tě skutečně zasytí? Tento cizrnový salát kombinuje jemnou vařenou brokolici, dozlatova opečené žampiony a čerstvou křupavou zeleninu.
Jak na to?
1
Žampiony očisti, osol, opepři a opeč na pánvi se lžící řepkového oleje. Během celé doby je jemně promíchávej, dokud nezískají krásnou zlatohnědou barvu.
2
Brokolici uvař v páře (můžeš použít speciální nádobu do mikrovlnné trouby nebo ji připravit klasicky v hrnci s trochou vody a kovovým cedníkem pod pokličkou).
3
Zbylou čerstvou zeleninu (jarní cibulku a ředkvičky) nakrájej na podobně velké kousky. V míse vše promíchej spolu s rukolou, uvařenou brokolicí, opečenými žampiony a cizrnou. Nakonec přidej lžíci hořčice, olivový olej a dobře promíchej.
Fitshaker TIP na servírování: Naber si na talíř 1 porci připraveného cizrnového salátu. K tomu si naservíruj 4 křupavé knackebroty, které namažeš 20 g Lučiny Linie. Perfektní, lehká a vyvážená večeře je na stole!
Dobrou chuť! 😊
Úsměv na tváři, vařečka v ruce a stále nové nápady. Tak nějak bych se charakterizovala. Baví mě vymýšlet nové zdravé a hlavně bezlepkové recepty, na kterých si pochutná skutečně každý. Toho, že jsem komunikativní a ráda si povídám s lidmi, si můžete všimnout v rozhovorech, které pravidelně přibývají na našem blogu. Proto, jestli ti chybí motivace, rychle si nějaký přečti.