Všechny
Recepty
Zdraví
Všeobecné
Stravování
Fitshaker podcasty
Cvičení
Proměny
Hubnutí
Seberozvoj a motivace
Pro fit maminky
LÉTO
Těhotenství
Fit pobyty a dovolené
Myslíme ekologicky!

Chutné zapečené brambory s kuřecím masem a zeleninou

60 min
4 porce
zapečené brambory

Potřebujeme: 

  • 1 kg brambor
  • 400 g kuřecí prsa
  • 250 g cukety
  • 250 g brokolice
  • 150 g mraženýho hrášku
  • 4 vajíčka
  • 280 g odtučněný řecký jogurt
  • 200 ml mléka
  • 120 g tvrdýho sýra
  • hrst petrželové nati
  • 3 lžíčky soli
  • ½ lžičky mletýho černého pepře
zapečené brambory

Ideální oběd do práce i na více dní dopředu. Brambory, kuřecí maso a zelenina vytvoří syté, ale přitom zdravé jídlo.

Tento recept je skvělým řešením na oběd či večeři, který si můžeš připravit i na několik dní dopředu. Všechno stačí zapéct přímo v jednotlivých skleněných dózách, díky čemuž ušetříš čas i námahu. Kuřecí maso můžeš jednoduše vyměnit za krůtí nebo tofu, pokud chceš vegetariánskou verzi. Skvěle se hodí různá zelenina – od cukety a brokolice až po dýni hokkaido či baby špenát.

Ako na to?

1

Zemiaky nakrájame na tenké plátky, cuketu a kuracie prsia na kocky, brokolicu na malé ružičky a premiešame.

2

Pridáme mrazený hrášok, nahrubo nakrájanú petržlenovú vňať, 2 ČL soli, mleté čierne korenie, premiešame a všetko rozdelíme do 4 sklenených dóz.

3

Vajíčka rozšľaháme s mliekom, gréckym jogurtom, zvyšnou soľou a zalejeme nimi pripravené zemiaky.

4

Navrch nasypeme nahrubo nastrúhaný syr a pečieme 40 minút pri teplote 180 °C.

5

Pred podávaním necháme zemiačiky aspoň krátko vychladnúť. Podávame ich buď samotné, alebo so šalátom z listovej zeleniny či kyslou uhorkou.

Zapekané zemiačiky si vychutná celá rodina – zasýtia a potešia. 🥔🥦🧀

Reštart po lete 2025 štartuje 8. septembra! 🌞💪 Pridaj sa k našej výzve Reštart po lete a dopraj si nový začiatok po dovolenkovej sezóne. Čakajú ťa efektívne tréningy pre každú úroveň, zdravé a rýchle recepty, ktoré ti pomôžu cítiť sa ľahšie, a podpora komunity žien, ktoré idú do toho spolu s tebou. Vráť sa do formy, získaš energiu aj motiváciu – a to všetko z pohodlia domova.

Fitshaker
Fotka autora
Simona Malková
Redaktorka ve Fitshaker

Většinu času trávíme právě v kuchyni – vařením, focením nebo natáčením videoreceptů. Tvorbě receptů se věnuji už téměř dekádu a zaměřuji se zejména na zdravější a jednoduché recepty, které připravuji z dostupných ingrediencí. Svoji tvorbu sdílím na Instagramu se skvělou komunitou, zároveň jsem i autorkou kuchařky s každodenními recepty. Volný čas nejraději trávím cestováním a vysedáváním u dobré kávy v útulných kavárnách.

Líbí se ti náš článek? Sdílej ho na sociálních sítích.