Cottage brumíci jsou přesně ten typ receptu, který spojuje výživu, hravost a jednoduchost. Měkké slané koláčky ve tvaru medvídků jsou plné bílkovin, sýra a semínek, díky čemuž zasytí a dodají energii.
Skvěle se hodí do svačinového boxu, na výlet i jako rychlé pohoštění doma.
Jak na to?
1
V míse smícháme cottage sýr, špaldovou mouku, nadrobno nasekaný medvědí česnek a žloutky z vajec.
2
Z bílků vyšleháme tuhý sníh a opatrně ho zapracujeme do připraveného těsta.
3
Přidáme slunečnicová semínka, na malé kousky nakrájenou šunku a nastrouhaný sýr gouda. Vše důkladně, ale jemně promícháme.
4
Připravené těsto navrstvíme do silikonové formy ve tvaru medvídků přibližně do poloviny.
5
Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 20 minut, dokud brumíci nezískají zlatavou barvu.
6
Po upečení necháme krátce vychladnout a vyjmeme z formy.
Tip na podávání: Cottage brumíky podáváme jako svačinu s čerstvou zeleninou, ovocem nebo s jogurtovým dipem. Skvěle chutnají i studené, takže jsou ideální na cesty či do školy.
Výživové hodnoty na 1 porci:
420 kcal
1764 kJ
T:
26 g
B:
22 g
S:
25 g
V:
4 g
Hravý tvar, jednoduché složení a výborná chuť dělají z tohoto receptu favorita celé rodiny. Dopřej dětem svačinu, která je nejen zasytí, ale i potěší. 💚
Úsměv na tváři, vařečka v ruce a stále nové nápady. Tak nějak bych se charakterizovala. Baví mě vymýšlet nové zdravé a hlavně bezlepkové recepty, na kterých si pochutná skutečně každý. Toho, že jsem komunikativní a ráda si povídám s lidmi, si můžete všimnout v rozhovorech, které pravidelně přibývají na našem blogu. Proto, jestli ti chybí motivace, rychle si nějaký přečti.