Připravili jsme pro tebe jejich fit alternativu, kterou si můžeš vychutnat bez výčitek. A klidně experimentuj – místo hrušek můžeš použít i jablka, lesní ovoce či švestky.
Jak na to?
1
Hrušky oloupej a nakrájej na drobné kostičky. Na pánvi nech rozpustit ghee, přidej ovoce, polij medem, posyp skořicí a krátce opeč na mírném plameni. Následně přilij citronovou šťávu spolu s polovinou vody, přikry pokličkou a nech chvíli podusit.
2
Směs občas promíchej a nech vařit asi 7–8 minut, dokud ovoce nezměkne. Ve zbylé vodě rozmíchej škrob, přidej ho k hruškám a za stálého míchání počkej, dokud náplň nezhoustne. Poté ji odstav a nech vychladnout.
3
Tortilly potřete jogurtem, doprostřed navrstvěte hruškovou směs a pevně zabalte do tvaru taštičky. Uložte je na plech nebo do teplovzdušné fritézy a pečte při 175 °C, dokud nebudou pěkně zlatavé a křupavé.
4
Po upečení je ještě zlehka potřete medem a posypte skořicí. Nejlépe chutnají čerstvé a ještě teplé.
Dobrou chuť! 😊
Ahoj, jmenuju se Lujza. Miluji karí, čili, kriminální podcasty a hlasitý rap při vaření. 🙂 Jsem typ člověka, který rád zkouší nové recepty a zároveň se dokolečka vrací k těm oblíbeným. Jsem nadšená, když ostatním moje výtvory chutnají. Protože mám pravidelně někam zpoždění, vařím hlavně rychlé a lehké recepty, které mám hotové za pár minut.