Nadýchané jablečné lívance se skořicí, jemně oříškovou chutí a voňavým javorovým sirupem jsou ideální jako výživná snídaně nebo sladká fit pochoutka. 🍎
Jak na to?
1
Vejce prošleháme v míse s cukrem a špetkou soli. Přidáme ječnou a mandlovou mouku, skořici a kypřicí prášek do pečiva a metličkou znovu šleháme, dokud nebude těsto hladké.
2
Nakonec vmícháme nastrouhané jablko – ideálně použijeme jablka, která nám již nějakou dobu leží v míse – jablka, která už nejsou tak šťavnatá a pevná.
3
Pokud použijeme šťavnatější jablka, která pouštějí šťávu, zahustíme těsto ještě lžící mouky navíc.
4
Rozehřátý lívanečník potřeme olejem nebo ghí. Z těsta tvoříme placičky a pozvolna je z obou stran opékáme.
5
Ořechy nasekáme nadrobno. Vložíme je na rozehřátou pánev a chvíli nasucho opékáme, aby se rozvoněly.
6
Přidáme máslo a javorový sirup. Na středním stupni prohříváme a mícháme, dokud se máslo nerozpustí.
7
Lívance podáváme s jogurtem a ořechy se sirupem.
Dobrou chuť!
Jídlo a vaření jsem měla ráda už od mala, ale pohyb méně. To se projevilo i na mé váze, kterou jsem začala v dospívání řešit. Změnila jsem stravovací návyky, začala pravidelně cvičit, a tak se zdravý životný styl stal mou přirozenou součástí. Vedle záliby ve vaření jsem milovala i focení, což se spojilo v příjemnou formu předávání inspirace dál mezi příznivce zdravého jídla. Vařím spíše rychlejší jídla, aby zbyl čas i na další aktivity a vaření se nestalo vyčerpávající činností, ale radostí. Můj blog: zdravezivena.cz