Jako odborníka na stravování jsme do Výzvy do plavek 2022 pozvali Jana Cahu. Je to jednak fitness trenér závodníků a závodnic, současně je i on sám aktivním závodníkem ve fitness. Kromě toho se věnuje přednášení na téma sportovní výživa, všeobecná výživa a sportovní trénink. Jan je zároveň garantem a majitelem vzdělávacího zařízení Fitness Institut, lektorem a doktorandem na Masarykově univerzitě, autorem knihy Sám sobě výživovým poradcem a mnoho dalšího.
A teď nám na pár příkladech poradí, jak si vybírat mezi podobnými produkty a co vkládat do nákupního košíku.
Je potřebné rozlišovat ořechy?
Oříšky jednoznačně patří do zdravé stravy. Jsou skvělým zdrojem tuků, ale i jiných cenných látek. Při výběru v obchodě sáhni vždy po nepražených, nesolených oříšcích. Pokud to jde, tak v bio kvalitě.
Jaký jogurt koupit?
Odpověď tě asi nepřekvapí, ale přece jen jsme si na to posvítili. Určitě složením vyhrává klasický čistý bílý jogurt jako zdroj bílkovin a dobrých tuků. Pokud chceš ochucenou verzi, raději si jogurt dochuť sama např. ovocem, semínky, případně oslaď troškou medu nebo čekankovým sirupem.
Pokud čokoláda, tak která?
Sáhni po hořké čokoládě s vysokým procentem podílu kakaa. Takováto čokoláda je pro nás zdrojem kvalitních tuků a navíc, hořká čokoláda je bohatá i na hořčík, který je skvělý pro fungování našeho mozku a je výborný i proti křečím.
A co snídaňové cereálie?
Pokud už nakupovat müsli cereálie, potom jednoznačně doporučujeme ty ničím neochucené. Neobsahují žádný jednoduchý cukr, určitě v nich nenajdeš nekvalitní tuky, zároveň jsou bohaté na vlákninu, pomalu se vstřebávají, takže po nich máme déle pocit sytosti. A můžeme si je ochutit klidně sami i hořkou čokoládou, kvalitními oříšky nebo čímkoli, na co máme chuť a jde o základní potravinu.
Letošní výzva do plavek je v plném proudu. Tento rok je skutečně výjimečná. Nejen že si perfektně zacvičíš s našimi profi trenéry, ale dozvíš se o mnoha skvělých tipech a radách o stravování přímo od odborníků, jako je gastroenterolog doc. Ladislav Kužela nebo výživové terapeutky z projektu Ne hladu.
Těšíme se na tebe! 😊
Moje tělo je to jediné, s kým musím prožít celý život. Není to jen klišé fráze, ale něco, podle čeho se snažím žít. Ráda objevuju nové zdravé recepty, obklopuju se pozitivními věcmi a zbožňuju pohyb. Tato trojkombinace je pro mě důvod, proč jsem i já součástí Fitshakeru :-)