Sezóna rajčat je v plném proudu, a tak pro tebe mám zeleninový a neuvěřitelně chutný recept. S křehkým, křupavým těstem a rajčatovo-vaječnou náplní s Lučinou. Čerstvé bylinky ze zahrádky – bazalka a petržel – nejen potěší oko, ale koláči dodají skvělou chuť. 🌿🍅🥧
Jak na to?
1
Předehřejeme troubu na 180 °C.
2
Do kuchyňského robota dáme všechny sypké ingredience na těsto. Lehce promícháme. Přidáme máslo nakrájené na kostky, vejce a vodu. Vše zpracujeme na drobivé těsto. Pokud nemáme kuchyňský robot, můžeme těsto vypracovat i ručně.
3
Těsto krátce prohněteme a pak prsty vtlačíme do vymazané formy (průměr 25 cm), tak aby vznikly i vyšší okraje.
4
Vejce na náplň dáme do mísy a krátce prošleháme. Přidáme Lučinu, sůl a pepř a dobře promícháme.
5
Do formy navrstvíme na plátky nakrájená rajčata, přidáme kukuřici nebo olivy a vše zalijeme vaječnou směsí.
6
Posypeme natrhanými bylinkami a pečeme v troubě 30–40 minut dozlatova.
7
Koláč necháme 10 minut vychladnout a poté nakrájíme.
8
Podáváme se salátem a čerstvými bylinkami.
Výživové hodnoty na 1 porci:
601 kcal
2526 kJ
T:
43 g
B:
17 g
S:
39 g
V:
9 g
Dobrou chuť 😊!
💊 Posilni svou imunitu s vitamíny od Fitshakeru! 🌿
Nastartuj své zdraví s kvalitními doplňky stravy z našeho e-shopu.
Vyber si z oblíbených produktů jako:
🟠 Vitamín C – pro podporu imunity
🟡 Vitamín D3 + K2 – pro zdravé kosti a správnou funkci svalů
🔵 Hořčík B6 – proti únavě a stresu
🟣 Kolagen – pro krásnou pleť, vlasy a nehty
🌿 Zinek – pro zdravou pokožku a obranyschopnost
👉 Objev celou nabídku a dopřej svému tělu to, co potřebuje!
-475608-large.jpg "vitamíny")
Jídlo a fotografie je úžasný kreativní prostor, ve kterém ráda tvořím, experimentuji, zkouším nové věci a ráda se o ně podělím. Vaření mě baví a je to moje hobby. Vyrůstala jsem na vesnici, proto dávám přednost domácím sezónním surovinám a poctivým výrobkům. Upřednostňuji jednoduchou přípravu a dostupné suroviny, spojuji tradiční s moderním a miluji voňavé koření. Pestrost a barevnost pokrmů mě zavedly na cestu fotografie jídla a všeho, co je s ním spojeno. Můj blog: pekneajedlo.blogspot.cz