Všechny

Mega dobrý tvarohový cheesecake s ovocem

Recepty
16. feb 2022
Júlia Rašlová
90 min
25 porcí
tvarohový cheesecake s ovocem
Potřebujeme:
  • Na těsto:
  • 180 g hladké špaldové mouky
  • 80 g měkkého kvalitního másla
  • 90 g třtinového cukru
  • 1 vajíčko
  • Na náplň:
  • 750 g jemného tvarohu
  • 250 g zakysané smetany nebo jogurtu
  • 3 vajíčka
  • 150 g domácího medu
  • 1 bio vanilkový puding
  • Na ovocnou směs:
  • 300 g drobného ovoce (může být i mražené)
  • 3 lžíce domácího medu

I při redukci hmotnosti si můžeme dopřát sladkosti, ale ideálně takové, u nichž víme, co se nachází v jejich složení. Tento koláč má málo kalorií a celkem slušný obsah bílkovin. Na víkend nebo k svačině přes týden je jako stvořený. Nezapomeň si recept uložit mezi oblíbené a vrať se k němu i v létě. S čerstvým sezónním ovocem to bude mňamka k nezaplacení.

Jak na to?
1
V míse smícháme mouku, máslo, cukr a vajíčko.
2
Vypracujeme hladké těsto.
3
Těsto nemusíme válet, ale rovnoměrně ho natlačíme od kruhové formy o průměru 30 cm.
4
Propícháme vidličkou a vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C.
5
Pečeme 7 minut a vyndáme.
6
V druhé míse smícháme tvaroh, zakysanou smetanu, vajíčka, med a puding.
7
Vylijeme do formy s těstem.
8
Vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme cca 1 hodinu.
9
Mezitím si v pánvi zahřejeme ovoce s medem.
10
Po upečení koláč vyndáme z trouby a necháme vychladnout.
11
Po vychladnutí na vrch dáme ovoce a můžeme podávat.

Výživové hodnoty na 1 porci (cca 80 g ):

172 kcal

723 kJ

T:

7 g

B:

9 g

S:

19 g

V:

1 g

Věřím, že si pochutnáš. Když budeš cheesecake zkoušet, nezapomeň ho vyfotit a pochlubit se např na Instagramu a označit nás hashtagem #fitshakerfamily.

Polij cheesecake ještě troškou Fitnutky a povznes ho na novou úroveň.

Júlia Rašlová
Redaktorka ve Fitshakeru
Mým snem bylo pomáhat lidem s nadváhou a obezitou. Napsala jsem motivační knihu „Kilá, ktoré mi zmenili život“, kuchařku „Ako dobre jesť a nepribrať“ a diář jako malý tahák pro štíhlou linii. Na svojí stránce chudnem-rozumne.com přispívám články, recepty, někdy i radami o tom, jak co nejlépe a nejzdravěji hubnout bez jojo efektu. Vytvářím výživové plány a snažím se pomáhat lidem, kteří věčně bojují s kily navíc. Výživou a zdravějším vařením se zabývám 9 let. Teď i profesionálně jako výživový poradce.

Kategorie

ReceptyFitness dezertyNízkokalorické