Všechny
Recepty
Zdraví
Stravování
Všeobecné
Cvičení
Fitshaker podcasty
Hubnutí
Proměny
Seberozvoj a motivace
Pro fit maminky
Fit pobyty a dovolené
Těhotenství
Myslíme ekologicky!

Ořechovo-tvarohový koláč s hruškami: Zdravý a vláčný dezert plný chutí

40 min
8 ks
orechovo tvarohovy kolac

Potřebujeme: 

  • Na těsto:
  • 2 vejce
  • 80 g třtinového cukru
  • 150 g polotučného tvarohu
  • 30 ml řepkového oleje
  • 80 g nahrubo nastrouhané hrušky (přibližně ½ větší hrušky)
  • 100 g celozrnné špaldové mouky
  • 70 g mletých vlašských ořechů
  • 50 g jemných ovesných vloček
  • 1 lžičku jedlé sody
  • ½ lžičky mleté skořice
  • ½ lžičky perníkového koření
  • --
  • 10 g másla na vymazání formy
  • hrubá mouka na vysypání formy
  • 250 g hrušky
  • 30 ml citronové šťávy
  • 1 PL javorového sirupu
  • 30 g nahrubo nasekaných ořechů
orechovo tvarohovy kolac

Nejlepší ovoce je to, které právě dozrálo.

Vychutnejte si hrušky nebo jablka v tomto báječném koláči, který je krásně měkký, vláčný a zdravý. Ideální pro každodenní mlsání nebo jako lehký dezert ke kávě.

Jak na to?

1

V misce vyšleháme vejce s erythritolem do pěny.

2

Přidáme tvaroh, olej a nastrouhanou hrušku, a vše dobře promícháme, aby se suroviny spojily.

3

V druhé misce smícháme špaldovou mouku, mleté ořechy, ovesné vločky, jedlou sodu, mletou skořici a perníkové koření.

4

Sypkou směs postupně vmícháme do mokré směsi a dobře promícháme, aby vzniklo kompaktní těsto.

5

Koláčovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou nebo celozrnnou krupicí. Do formy nalijeme těsto a uhladíme vařečkou.

6

Hrušku zbavíme jádřince, nakrájíme na tenké klínky a ozdobíme jimi povrch koláče.

7

V mističce smícháme citronovou šťávu s javorovým sirupem a touto směsí potřeme hrušky na koláči. Nakonec posypeme nahrubo nasekanými ořechy.

8

Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C přibližně 35 minut, dokud koláč nezíská zlatavou barvu.

Tip: Koláč podávejte ještě mírně teplý s kopečkem jogurtu nebo vanilkové zmrzliny pro ještě lepší zážitek!

orechovo tvarohovy kolac

PŘEJI DOBROU CHUŤ :-) !

Vychutnejte si tento lahodný ořechovo-tvarohový koláč s hruškami, který je nejen zdravý, ale také plný bílkovin a vlákniny. Stejně jako pečujete o své tělo zdravým jídlem, můžete ho posílit i pravidelným pohybem.

Ve Fitshakeru věříme, že každá žena si zaslouží cítit se silná, zdravá a spokojená ve svém těle. Proto vás podporujeme nejen ve zdravém stravování, ale také v aktivním životním stylu. S naším heslem „Posilujeme ženy“ vám chceme ukázat, že správné návyky lze budovat každý den – ať už při přípravě výživného dezertu nebo při cvičení, které vás naplní energií.

Přidejte se k nám na Fitshakeru a objevte radost ze zdravého pohybu, který se stane přirozenou součástí vašeho života.

Fotka autora
Martina Baťhová
Redaktorka ve Fitshaker

Jídlo a vaření jsem měla ráda už od mala, ale pohyb méně. To se projevilo i na mé váze, kterou jsem začala v dospívání řešit. Změnila jsem stravovací návyky, začala pravidelně cvičit, a tak se zdravý životný styl stal mou přirozenou součástí. Vedle záliby ve vaření jsem milovala i focení, což se spojilo v příjemnou formu předávání inspirace dál mezi příznivce zdravého jídla. Vařím spíše rychlejší jídla, aby zbyl čas i na další aktivity a vaření se nestalo vyčerpávající činností, ale radostí. Můj blog: zdravezivena.cz

Líbí se ti náš článek? Sdílej ho na sociálních sítích.