Lahodný a lehký oběd, kterým ohromíš každého milovníka zdravých, svěžích chutí. A navíc, zařadit do jídelníčku cuketu je jednou z nejlepších možností, jak se vydat na cestu za vysněnou postavou. Proč? Tato zelenina má totiž velmi málo kalorií, ale navzdory tomu je plná živin. Taktéž neobsahuje žádný tuk a je bohatá na vápník, železo a vlákninu, která pomáhá při trávení. Je skvělá při detoxikaci těla a podporuje naše srdce a cévy. Připrav si tuto bombu plnou zdraví i ty :-).
Jak na to?
1
Cuketu rozřízneme podél a lžící vydlabeme vnitřek, který nakrájíme nadrobno.
2
Na oleji osmažíme cibuli, přidáme nakrájená rajčata, vnitřek z cukety, trochu nastrouhaného parmezánu a protlak.
3
Po 10 minutách odstavíme z ohně, přidáme 3 lžíce kuskusu, kukuřici a přikryjeme. Necháme pod pokrývkou asi 10 minut, aby kuskus změkl.
4
Cuketu osolíme, opepříme, posypeme oreganem a naplníme připravenou směsí. Posypeme ještě trochou parmezánu a dáme péct do trouby na půl hodiny při 180 °C.
-912407-large.jpg)
Přeju dobrou chuť :-).