Svým dětem a manželovi vařím skoro každý den. Jako každé mámě mi už občas docházejí nápady, co připravit k obědu. Když se ptám dětí, co by si daly, odpověď je: „Nám je to jedno!“ Takže nastává vždy stejná situace: postavím se před lednici nebo do spíže a hledám, co k čemu pasuje a co z toho vykouzlím. Přesně tak vznikl i tento recept. A protože u nás doma chutnal úplně všem, rozhodla jsem se o něj podělit. :-)
Jak na to?
1
Cuketu a batáty nastrouháme na struhadle.
2
Ke směsi přidáme vajíčka, mouku a nastrouhaný sýr.
3
Prolisujeme 2 stroužky česneku a všechno spolu smícháme.
4
Přidáme sůl, pepř a bylinky podle chuti.
5
Na středně velkém plechu pořádně rozetřeme pár kapek olivového oleje.
6
Směs na koláč vylijeme na plech a pečeme 25–30 minut na 180 °C.
TIP: Koláč výborně chutná se sklenicí zakysaného mléka, případně trochou řeckého bílého jogurtu.
Pokud tedy nevíš, co uvařit své rodině, zkus tuto dobrotu. Je to rychlé, lehké a zdravé.
Dobrou chuť! ;-)
Jsem šťastná maminka, manželka a pozitivní žena, která miluje svoji rodinu, zdravé vaření a pečení. Mám radost, když můžu zkoušet nové suroviny, experimentovat v kuchyni, přetvářet nezdravé zákusky na zdravé dobroty, tradiční jídla na jejich netradiční zdravé verze a obzvlášť tvořit recepty vhodné pro děti a lidi s alergií nebo intolerancí lepku, laktózy nebo histaminu (mezi něž sama patřím). Věřím, že moje nápady inspirují i tebe! :-)