Omeleta s chutí a vůní bazalky plněná mozzarellou potěší všechny ranní hladovce. Je sytá a její příprava je jednoduchá, takže ji zvládne opravdu každý.
Jak na to?
1
Vejce rozmixujeme ve smoothie mixéru spolu s bazalkou a trochou soli.
2
Rajčata nakrájíme na malé kousky a lehce vmícháme do vaječné směsi.
3
Pánev potřeme olivovým olejem, rozehřejeme ji a nalijeme na ni vaječnou směs. Pánev přikryjeme pokličkou a necháme takto alespoň 2 minuty.
4
Poté na polovinu omelety rozložíme na plátky nakrájenou mozzarellu. Pomocí naběračky přehneme druhou polovinu omelety přes náplň a počkáme, až se sýr rozpustí.
5
Omeletu můžeme ještě otočit a dopéct 1–2 minuty i z druhé strany. Pečeme na nižším stupni.
Tip: Podávej s trochou smetanového sýru nebo Lučiny a čerstvým pečivem – skvěle se hodí například celozrnný chléb.
Výživové hodnoty na 1 porci:
433 kcal
1820 kJ
T:
33 g
B:
28 g
S:
4 g
V:
0.5 g
Dobrou chuť 😊.
Pokud máš raději spíš sladké snídaně, můžeš vyzkoušet i jednu z našich snídaňových kaší. Najdeš ji ve dvou příchutích v našem e-shopu.
Jmenuju se Viki a jsem fotografka a blogerka. Mým největším hobby je kromě jógy a cvičení vaření/pečení a focení, takže Fitshaker je pro mě super místem, kde to všechno můžu zrealizovat a podělit se s vámi o recepty nebo tipy z kuchyně. Miluji zdravé vaření, kvalitní sezónní suroviny, ráda podporuji domácí dodavatele a výrobce potravin a snažím se vytvářet chutné a výživné recepty. Jídlo je důležitou součástí našeho života a, jak se říká, jsme to, co jíme, takže by nám na tom mělo záležet. :-) Můj Instagram @viktoria.janov