Všechny

Bramborovo-sýrovo-brokolicové placky

Recepty
45 min
18 porcí
brokolicové placičky
Potřebujeme:
  • 1 brokolici (cca 300 g)
  • 1 cuketu (cca 120 g)
  • 1 bramboru (100 g)
  • 3 vajíčka
  • 200 g sýru eidamu 30 % (příp. jakéhokoli jiného sýra)
  • 50 g špaldové mouky
  • 50 g ovesných vloček
  • mořskou/himalájskou sůl
  • mletý pepř

Placky si můžeš udělat na mnoho způsobů. My si ukážeme kombinaci výživné brokolice s cuketou, bramborou a sýrem. Vyzkoušíš můj recept?

Čas přípravy
  • 15 minut
    příprava
  • 20-30 minut
    pečení
Jak na to?
1
Brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme ve vroucí vodě (cca 5-10 minut).
2
Necháme ji vychladnout a rozmačkáme vidličkou.
3
Přidáme nastrouhanou cuketu a nastrouhanou bramboru, vajíčka, nastrouhaný sýr, mouku, vločky (nemeleme), sůl a pepř.
4
Na plech vyložený papírem na pečení tvarujeme placky. Pečeme cca 25 minut při 190 ˚C, dokud nebudou placky shora zlatavé.

Dobrou chuť :-)!

Ivana Maheľová (Eľková)
Redaktorka ve Fitshakeru
Výživa a pomoc lidem s nadváhou je mojí profesí už 7 let, ale v první řadě je práce s lidmi, kteří chtějí změnit svůj životní styl, mojí největší vášní. Vím, jaké to je, když se ve svém těle člověk necítí dobře a má nadváhu. Poznala jsem na sobě jojo efekty, ale zároveň i úžasný pocit, když naplníte svůj cíl. Během těchto let jsem zjistila, jak váhu zredukovat natrvalo a udržet si optimální hmotnost tak, abyste z jídla měli radost a nemuseli si odpírat všechno, co máte rádi. V roce 2012 jsem se rozhodla stát certifikovaným nutričním poradcem a věnovat se výživě naplno a profesionálně. Vyvinula jsem individuální výživový koncept www.jedalnicky.sk, který dodnes pomohl stovkám žen, mužů a adolescentů zredukovat svou hmotnost, naučit se správně stravovat a nastálo změnit životní styl. Mojí prioritou je odborné vypracovávání individuálních stravovacích plánů výlučně z dostupných potravin, individuální přístup ke každému klientovi a neomezená podpora.

Kategorie

ReceptyVegetariánské