Všechny
Recepty
Stravování
Zdraví
Cvičení
Všeobecné
Hubnutí
Fitshaker podcasty
Proměny
Seberozvoj a motivace
Pro fit maminky
Fit pobyty a dovolené
Myslíme ekologicky!
Těhotenství

Super zdravé hráškovo-mrkvové placky v sezamu

12 ks
mrkvové placičky

Potřebujeme: 

  • 400 g hrášku (čerstvého nebo mraženého)
  • 150 g mrkve
  • 150 g ovesných otrub
  • 1 vejce od šťastných slepiček
  • 4 stroužky česneku
  • 1 svazek mladé cibulky
  • sůl
  • černý pepř
  • sezamová semínka na obalování
  • olivový olej na potření papíru na pečení
mrkvové placičky

Zelený hrášek v nás svojí barvou evokuje pocit jara. Pojď si ho dopřát v těchto fantastických plackách! Kromě blahodárných účinků těchto zelených kuliček obsahuje i další důležité složky jako ovesné otruby a sezamová semínka. Ovesné otruby jsou plné vlákniny – až 40 g na 100 g otrub. Vláknina je potřebná pro naše trávení a betaglukany obsažené v ní podporují i imunitu. Sezamová semínka nám dodají zdravé tuky a mnoho minerálů nebo vitamínů. Tak rychle do kuchyně a uvař si něco nejen zdravého, ale i super chutného. :-)

Jak na to?

1

Hrášek uvaříme ve vodě doměkka a necháme ho vychladnout. Tyčovým mixérem ho rozmixujeme dohladka. Přidáme najemno nastrouhanou mrkev, ovesné otruby, vejce, prolisovaný česnek a nadrobno nakrájenou cibulku.

2

Dochutíme solí a pepřem. Všechno spolu dobře promícháme. Z takto připravené hmoty děláme placky.

3

Placky obalujeme v sezamových semínkách a ukládáme je na plech, který je vystlaný papírem na pečení a potřený olivovým olejem.

4

Pečeme v troubě vyhřáté na 200 ˚C cca 45 minut. V polovině času placky obrátíme. Podáváme se salátem nebo jogurtovým dipem.

Výživové hodnoty na 1 ks:

110 kcal

463 kJ

T:

3 g

B:

6 g

S:

15 g

zdravé mrkvové placky

Přeju dobrou chuť. :-)

Fotka autora
Júlia Rašlová
Redaktorka ve Fitshakeru

Mým snem bylo pomáhat lidem s nadváhou a obezitou. Napsala jsem motivační knihu „Kilá, ktoré mi zmenili život“, kuchařku „Ako dobre jesť a nepribrať“ a diář jako malý tahák pro štíhlou linii. Na svojí stránce chudnem-rozumne.com přispívám články, recepty, někdy i radami o tom, jak co nejlépe a nejzdravěji hubnout bez jojo efektu. Vytvářím výživové plány a snažím se pomáhat lidem, kteří věčně bojují s kily navíc. Výživou a zdravějším vařením se zabývám 9 let. Teď i profesionálně jako výživový poradce.

Líbí se ti náš článek? Sdílej ho na sociálních sítích.