Všechny
Recepty
Zdraví
Všeobecné
Stravování
Fitshaker podcasty
Cvičení
Proměny
Hubnutí
Seberozvoj a motivace
Pro fit maminky
LÉTO
Těhotenství
Fit pobyty a dovolené
Myslíme ekologicky!

FIT tuňákový burger s citronovým dipem

20 min
1 porce
tunakový burger

Potřebujeme: 

  • 1 sterilovaný tuňák ve vlastní šťávě (cca 130 g okapaného masa)
  • 1 vejce velikosti M (cca 50 g)
  • 10 g strouhanky
  • 5 g dijonské hořčice
  • 1/4 lžičky bylinkové soli
  • 1/5 lžičky mletého černého pepře
  • 5 ml kvalitního olivového oleje
  • --
  • Na dip:
  • 100 g 0% řeckého bílého jogurtu
  • 1 stroužek česneku (prolisovaný a zbavený středu)
  • 1 lžička citronové šťávy z BIO citronu (cca 5 ml)
  • 1/4 lžičky mleté kurkumy
  • 1/2 lžičky kůry z BIO citronu
  • hrst nasekané pažitky (může být i kopr nebo nať)
tunakový burger

Tento tuňákový burger ti dodá plnohodnotnou porci bílkovin, obsahuje minimum tuku a skvěle chutná díky bylinkám, křupavé zelenině a osvěžujícímu česnekovo-citronovému dipu. Zapomeň na těžké fastfoody – připrav si tuhle zdravější verzi, kterou zvládneš i během rušného dne.

👉 Pokud máš ráda zdravé recepty, po přihlášení na fitshaker.cz najdeš ve svém profilu (v části Ke stažení) e-booky plné inspirace – pro masožravce, vegetariány i vegany.

Jak na to?

1

Na dip smícháme všechny ingredience v menší misce a necháme odležet 10 minut v lednici.

2

Tuňáka dobře okapeme a vložíme do misky.

3

Přidáme vejce, strouhanku, hořčici, koření a důkladně promícháme.

4

Ze směsi vytvarujeme 1 větší „karbanátek“ (nebo 2 menší).

5

Na rozehřáté nepřilnavé pánvi opečeme tuňák z obou stran na olivovém oleji, cca 3–4 minuty z každé strany, dokud nechytí zlatavou barvu a zpevní se.

6

Podáváme v housce s dipem, salátem, okurkou, rajčetem či jinou volitelnou zeleninou.

TIP: Vzniklé „karbanátky“ se hodí i do wrapu společně s dipem.

Přejeme ti dobrou chuť plnou zdraví a energie! 💚

Pokud kromě zdravého jídla hledáš i způsob, jak se cítit fit a plná energie, na Fitshakeru najdeš více než 30 cvičebních programů – od rychlých tréninků až po relaxační cvičení. Vyber si ten, který ti nejvíce sedne, a cvič v pohodlí domova, kdykoli máš chuť.

cvičenie s Fitshakerom
Fotka autora
Simona Kollárová
Redaktorka ve Fitshakeru

Mojí životní filozofií je žít v harmonii mysli, těla a duše. Jsem absolutní milovník jídla, které by z mého pohledu mělo být vždy vyvážené, nutričně bohaté a připravené z těch nejkvalitnějších surovin. Vysoká kvalita vždy neznamená i vysokou cenu, stejně jako vysoká cena nezaručuje kvalitu. Pohyb je mým prostředkem, jak vypnout. Fascinuje mě, co všechno tělo dokáže, kolik síly v sobě ukrývá. Co dáte, to se vám vrátí, a u vašeho těla to platí dvojnásobně. Věřím, že moje články vám budou pomáhat při hledání vašich vlastních odpovědí a moje recepty obohatí vaši kuchyni. Jestli máte radši Instagram, můžete mě sledovat jako @foodistheroot.

Líbí se ti náš článek? Sdílej ho na sociálních sítích.