Všechny
Recepty
Stravování
Zdraví
Cvičení
Všeobecné
Hubnutí
Fitshaker podcasty
Proměny
Seberozvoj a motivace
Pro fit maminky
Fit pobyty a dovolené
Myslíme ekologicky!
Těhotenství

Krémová hrachová polévka s brambory zjemněná smetanou

60 min
8 porcí
hrachová polévka

Potřebujeme: 

  • 300 g sušeného půleného hrachu
  • 5 brambor
  • 1 000 ml vody
  • 1 bio zeleninový bujón
  • 2 bobkové listy
  • sůl
  • 1 šalotku
  • 2 stroužky česneku
  • 250 g zakysané smetany
  • chleba na krutony
  • 1 lžičku cayenského pepře
hrachová polévka

Polévka ze sušeného hrachu je sytá, takže zažene hlad nejen k večeři, ale i obědu. Jemná chuť cayenského pepře zase zahřeje. Chutné krutony jemně křupají a věřte, že tuto polévku s oříškovou chutí si opravdu užijete.

Jak na to?

1

Sušený hrách na tři hodiny namočíme.

2

Potom ho několikrát propláchneme, zalijeme vodou a dáme vařit.

3

Vaříme cca 30 minut. Přidáme oškrábané brambory nakrájené na kostky a bio bujón.

4

Ochutíme solí a bobkovým listem. Přidáme šalotku s česnekem a vaříme, dokud brambory nezměknou.

5

Následně z polévky vyndáme bobkový list, šalotku a česnek.

6

Polévku rozmixujeme dohladka.

7

Přidáme rozmíchanou zakysanou smetanu s cayenským pepřem a necháme přejít varem.

8

Chleba nakrájíme na malé kostky. Pokapeme ho olivovým olejem a smícháme s prolisovaným česnekem.

9

Chleba rozložíme na plech vyložený papírem na pečení a vložíme do teplovzdušné trouby.

10

Sušíme, dokud nejsou krutony křupavé.

11

Polévku servírujeme s krutony a dozdobíme petrželovou natí.

Výživové hodnoty na 1 porci:

305 kcal

1281 kJ

T:

6 g

B:

13 g

S:

49 g

V:

4 g

Ať ti chutná! 😊

krémová hrachová polévka

Máš už všechno dárky pod stromeček vyřešeno? Pokud stále nevíš čím můžeš někoho blízkého obdarovat, věnuj mu cvičení u nás na celý rok.

cvičení doma pro ženy
Fotka autora
Júlia Rašlová
Redaktorka ve Fitshakeru

Mým snem bylo pomáhat lidem s nadváhou a obezitou. Napsala jsem motivační knihu „Kilá, ktoré mi zmenili život“, kuchařku „Ako dobre jesť a nepribrať“ a diář jako malý tahák pro štíhlou linii. Na svojí stránce chudnem-rozumne.com přispívám články, recepty, někdy i radami o tom, jak co nejlépe a nejzdravěji hubnout bez jojo efektu. Vytvářím výživové plány a snažím se pomáhat lidem, kteří věčně bojují s kily navíc. Výživou a zdravějším vařením se zabývám 9 let. Teď i profesionálně jako výživový poradce.

Líbí se ti náš článek? Sdílej ho na sociálních sítích.