Kynutí slaní šneci s parmazánem a sušenými rajčaty
45 min
18 ks
Přijde k vám nečekaně návštěva? Nevadí, stačí chvilka a pohoštění máte na stole. Těsto nemusíte nechat kynout a můžete ho naplnit náplní podle svojí chuti a fantazie. Určitě si pochutnají nejen hosté, ale i vy.
Jak na to?
1
Z mouky, oleje, droždí, vody a soli vypracujeme těsto, které necháme 10 minut odstát.
2
Zatím si připravíme náplň.
3
Parmazán nastrouháme na jemném struhadle.
4
Přidáme nadrobno nakrájená sušená rajčata, černé olivy, prolisovaný česnek a osolíme.
5
Přimícháme zakysanou smetanu a dobře promícháme.
6
Těsto na pomoučeném válu rozválíme, pomažeme náplní a stočíme do rolády.
7
Roládu nakrájíme na 18 stejných kusů, které ukládáme na plech vystlaný papírem na pečení.
8
Každý kousek pomažeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme drcenými dýňovými semínky.
9
Vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme cca 35 minut.
Výživové hodnoty na 1 ks:
85 kcal
359 kJ
T:
3 g
B:
3 g
S:
13 g
V:
3 g
Dobrou chuť! 😊
Ďalšie výborné inšpirácie na chutné recepty nájdeš i na našem blogu:
