Všechny
Recepty
Stravování
Zdraví
Všeobecné
Cvičení
Hubnutí
Proměny
Fitshaker podcasty
Seberozvoj a motivace
Pro fit maminky
Fit pobyty a dovolené
Myslíme ekologicky!
Těhotenství

Pečený pstruh s letním zeleninovým salátem s mangem

30 min
2 porce
rýchly obed

Potřebujeme: 

  • 2 ks čerstvého pstruha (můžeme použít i jinou rybu podle chuti)
  • 20 g kvalitního másla
  • čerstvý rozmarýn
  • mořskou/himalájskou sůl
  • mletý černý pepř
  • žlutou a červenou papriku
  • 7 ředkviček
  • 1 mango
  • ½ ledového salátu
  • 2 rajčata
  • olivový olej
  • 1 lžíci domácího medu
  • 1 lžíci hořčice
  • citron
rýchly obed

Rychlá jídla, která jsou lehká, šťavnatá a hodí se k létu, máme nejradši. Dnes bude talíři kralovat rybka. Doplněná o osvěžující salát, který k ní výborně ladí. Možná tě překvapí, že do něj půjde i mango, ale věř mi, dokonale se k jídlu hodí.

Jak na to?

1

Rybu umyjeme a osušíme. Dovnitř každé ryby vložíme cca 10 g másla a čerstvý rozmarýn.

2

Osolíme, opepříme a dáme péct při 180 °C přibližně na 20 minut.

3

Dokud se rybka peče, připravíme salát. Všechnu zeleninu umyjeme a nakrájíme přibližně na stejné kostky. Nezapomeneme ani na mango, které očistíme a nakrájíme také.

4

Z oleje, medu, hořčice, soli, citronu a pepře vytvoříme zálivku. Přilijeme ji k salátu a pořádně promícháme.

5

Upečenou rybku před servírováním můžeme ještě pokapat citronem.

ryba pstruh

Jaká ryba je tvoje nejoblíbenější? A na jaké způsoby ji připravuješ? Inspiruj nás v komentářích. 😊

Dopřej svému tělu nejen chutnou a vyváženou stravu, ale také kvalitní pohyb. Pojď makat na svém těle společně s námi a buď fit a šťastná po celý život.

cvičení na doma
Fotka autora
Veronika Kašická
Redaktorka ve Fitshakeru

Úsměv na tváři, vařečka v ruce a stále nové nápady. Tak nějak bych se charakterizovala. Baví mě vymýšlet nové zdravé a hlavně bezlepkové recepty, na kterých si pochutná skutečně každý. Toho, že jsem komunikativní a ráda si povídám s lidmi, si můžete všimnout v rozhovorech, které pravidelně přibývají na našem blogu. Proto, jestli ti chybí motivace, rychle si nějaký přečti.

Líbí se ti náš článek? Sdílej ho na sociálních sítích.