V minulosti jsem smažený sýr milovala. Okolnosti a změna stravování zapříčinily, že jsem ho ze svého jídelního lístku úplně vynechala. Našla jsem si však alternativu, díky které si i takovouto nezdravou pochoutku můžu dopřát a moje trávení nepřijde k žádné újmě. V první řade si kupuju kvalitní sýr, který neobsahuje žádné zbytečné konzervanty. Podstatnější fakt, v čem je můj recept zdravější, netkví v samotném sýru, ale ve způsobu jeho přípravy. Sýr nesmažím, ale peču! Výsledek je stejně křupavý, takže si na něm zaručeně pochutnáš ;-). A aby ti k sýru nechyběly hranolky, v mém receptu najdeš i jejich zdravější alternativu připravenou z celeru. Jdeš se se mnou pustit do přípravy?

Přeju ti dobrou chuť!