V létě dozrává spousta fantastického ovoce. Málokdy se nám však chce něco péct, zvlášť když jsou venku opravdu letní vedra. Přináším ti vynikající recept na bublaninu s ostružinami, která je hotová do 25 minut. Z toho 5 minut zabere příprava těsta a pak už jen čekáš, až se tento chutný rychlý koláč upeče. Já jsem do receptu použila ostružiny, ale můžeme je nahradit jakýmkoli jiným drobným ovocem.
Jak na to?
1
Mouky, cukr a prášek do pečiva nasypeme do mísy a promícháme.
2
Přidáme vejce, mléko, ghí máslo, skořici, nastrouhanou citronovou kůru a rozdrcená dýňová semínka.
3
Všechno spolu dobře promícháme.
4
Vylijeme na plech o rozměru 37 × 24 cm vyložený papírem na pečení a rovnoměrně rozetřeme.
5
Vrch posypeme ostružinami a vložíme do vyhřáté trouby na 200 °C a pečeme cca 20 minut.
Výživové hodnoty na 1 porci:
186 kcal
782 kJ
T:
8 g
B:
5 g
S:
22 g
V:
2 g
Koláč je upečený, po chvilce vychladnutí se můžeš pustit do ochutnávky. ;-)
Mým snem bylo pomáhat lidem s nadváhou a obezitou. Napsala jsem motivační knihu „Kilá, ktoré mi zmenili život“, kuchařku „Ako dobre jesť a nepribrať“ a diář jako malý tahák pro štíhlou linii. Na svojí stránce chudnem-rozumne.com přispívám články, recepty, někdy i radami o tom, jak co nejlépe a nejzdravěji hubnout bez jojo efektu. Vytvářím výživové plány a snažím se pomáhat lidem, kteří věčně bojují s kily navíc. Výživou a zdravějším vařením se zabývám 9 let. Teď i profesionálně jako výživový poradce.