Šťavnaté hrušky, jemná vůně kořeněného kardamomu a křupavé pistácie vytvářejí kombinaci, které se jen těžko odolává.
Připrav si je k snídani, ke kávě nebo jako sladkou svačinu, která ti zpříjemní den.
Jak na to?
1
Předehřej si troubu na 180 °C.
2
Hrušku nakrájej na kostičky a zatím dej stranou.
3
Ve větší míse vyšlehej vejce s cukrem do pěny.
4
Poté vmíchej máslo, jogurt a vanilku.
5
V druhé misce smíchej mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, kardamom a sůl.
6
Suché ingredience jemně vmíchej do mokrých. Snaž se těsto příliš nepromíchat.
7
Nakonec zlehka vmíchej také hrušky a polovinu nasekaných pistácií.
8
Vzniklé těsto rozděl do 12 košíčků a posyp zbylými pistáciemi.
9
Peč přibližně 20 minut.
TIP 1: V receptu je možné místo čerstvých hrušek použít i hruškový kompot.
TIP 2: Místo pistácií se dají použít také vlašské ořechy.
Dobrou chuť! 🍐
Mojí životní filozofií je žít v harmonii mysli, těla a duše. Jsem absolutní milovník jídla, které by z mého pohledu mělo být vždy vyvážené, nutričně bohaté a připravené z těch nejkvalitnějších surovin. Vysoká kvalita vždy neznamená i vysokou cenu, stejně jako vysoká cena nezaručuje kvalitu. Pohyb je mým prostředkem, jak vypnout. Fascinuje mě, co všechno tělo dokáže, kolik síly v sobě ukrývá. Co dáte, to se vám vrátí, a u vašeho těla to platí dvojnásobně. Věřím, že moje články vám budou pomáhat při hledání vašich vlastních odpovědí a moje recepty obohatí vaši kuchyni. Jestli máte radši Instagram, můžete mě sledovat jako @foodistheroot.