Léto si žádá jídla, která jsou svěží, výživná a nezatěžují nás ani během těch nejteplejších dnů. 🌞 Právě teď je ideální čas zařadit do jídelníčku více sezónní zeleniny, ovoce a lehkých jídel, která nás zasytí, dodají tělu potřebnou energii a zároveň příjemně osvěží.
Naše výživová poradkyně Baja pro tebe připravila jednodenní letní jídelníček plný barev, chutí a inspirace. Každé jídlo si zamiluješ nejen pro jeho jednoduchost, ale i pro ten skvělý pocit, který ti přinese – lehkost, příjemnost a spokojenost. 💚
Snídaně: Syté banánové smoothie
Představ si jemné, krémové smoothie, které chutná jako dezert, ale výživově zvládne nahradit celé jídlo. Tento banánový pohár plný energie tě nabije na celé dopoledne!
Oběd: Šťavnaté krůtí bifteky (2 ks) + vařené brambory (200 g) + brokolice na páře (150 g)
Když se spojí šťavnaté krůtí maso, voňavé bylinky a jemně slaný parmazán, vznikne dokonalé jídlo. Tyto bifteky se pečou v troubě, takže nezatěžují žaludek, a jejich příprava je rychlá a jednoduchá.
Večeře: Studená hrášková polévka + vařené vejce (1 ks) + kváskový chléb (50 g)
Hustá, krémová a nádherně zelená – tahle hrášková polévka je esencí léta v jedné misce. Navíc ji můžeš podávat teplou i studenou – podle toho, co ti víc vyhovuje. 🫛
Svačina: Tvarohový koláč s vůní bezu a manga + jahody (100 g)
Letní sladká tečka, která pohladí duši. 💛 Lehký tvarohový koláč s bezovým sirupem je jemný, svěží a přesně tak sladký, jak má být. Díky tvarohu je plný bílkovin a vůně bezu tě přenese do letní zahrady.
Tento jídelníček je jen malou ochutnávkou toho, co najdeš v naší nové knize Fitshaker v kuchyni.
Najdeš v ní sezónní recepty na každý den, rozdělené podle ročních období – od polévek, přes hlavní jídla až po dezerty. Navíc tě čekají 4 sezónní jídelníčky a praktické rady od odborníků na výživu, které ti pomohou jíst chutně, vědomě a s lehkostí.
👉 Objev svou novou kuchařskou inspiraci – knihu najdeš na našem e-shopu.
Jsem maminou 2 malých drobečků a i při péči o ně je cvičení a zdravý životní styl mou největší láskou. Své nadšení pro pohyb a stravu jsem proto podpořila odborným vzděláním a absolvovala jsem magisterské studium (Mgr.) spolu s řadou specializovaných kurzů. Působím jako certifikovaný fitness trenér pro I. kvalifikační stupeň a poradce pro výživu ve sportu a klinickou dietetiku, přičemž se věnuji tvorbě a návrhům stravovacích jídelníčků. Ve své praxi se úzce zaměřuji na výživu těhotných a kojících žen (včetně suplementace, energetických potřeb a vlivu na zdraví dítěte) a na výživu dětí, kde řeším prevenci nadváhy, stravovací chyby, alergie a poruchy příjmu potravy. Moje vzdělání zahrnuje také moderní výživu a zdravý přístup k hmotnosti sportujících dětí s cílem podpořit jejich výkon, regeneraci a zdravý růst. Kromě toho jsem absolvovala komplexní kurz zaměřený na výživové doplňky a suplementaci s důrazem na kvalitu a bezpečnost, a kurz Tajemství biologického věku, který se zabývá ovlivňováním procesů stárnutí prostřednictvím výživy, pohybu a regenerace. Miluji kvalitní domácí potraviny a ze všeho nejraději vařím polévky, připravuji smoothies, zdravé koláče a domácí limonády.