Ryby často odsouváme stranou – přitom právě ony dokážou tělu dodat přesně to, co při aktivním životním stylu potřebuje. Obsahují omega-3 mastné kyseliny, které podporují regeneraci, hormonální rovnováhu i celkové zdraví.
Jak na to?
1
Filety tresky rozdělte na kousky cca po 100 g. Každý pokapejte olejem, z obou stran osolte a opepřete. Každý kousek obalte pruhem prosciutta.
2
Rajčata překrojte napůl a vložte do zapékací mísy. Přidejte olivy, najemno nasekaný česnek, tymián a olej. Dobře promíchejte a směs v pekáčku rozprostřete.
3
Na rajčata položte připravené kousky ryby. Ke každé vložte kousek citronu. Pečte při 200 °C 15 -– 20 minut (podle síly filetu).
4
Před servírováním ozdobte petrželkou. Podávejte nejlépe s pečivem, protože to skvěle nasaje úžasnou šťávu, která se pečením uvolnila.
Výživové hodnoty na 1 porci:
460 kcal
1932 kJ
T:
28 g
B:
44 g
S:
9 g
V:
2 g
Dobrou chuť! 😊
Jídlo a vaření jsem měla ráda už od mala, ale pohyb méně. To se projevilo i na mé váze, kterou jsem začala v dospívání řešit. Změnila jsem stravovací návyky, začala pravidelně cvičit, a tak se zdravý životný styl stal mou přirozenou součástí. Vedle záliby ve vaření jsem milovala i focení, což se spojilo v příjemnou formu předávání inspirace dál mezi příznivce zdravého jídla. Vařím spíše rychlejší jídla, aby zbyl čas i na další aktivity a vaření se nestalo vyčerpávající činností, ale radostí. Můj blog: zdravezivena.cz