Všechny
Recepty
Zdraví
Všeobecné
Stravování
Proměny
Cvičení
Fitshaker podcasty
Hubnutí
Seberozvoj a motivace
Pro fit maminky
Fit pobyty a dovolené
Těhotenství
Myslíme ekologicky!

Vaječný ředkvičkový salát s hráškem a pažitkou

10 min
1 porce
ředkovičkový salát

Potřebujeme: 

  • 2 vejce
  • 100 g červených ředkviček
  • 40 g hrášku (čerstvého nebo rozmraženého)
  • čerstvou pažitku
  • 60 g bílého jogurtu (případně zakysané smetany)
  • 1 lžičku dijonské hořčice
  • mořskou/himalájskou sůl
  • mletý černý pepř
  • jarní cibulku
ředkovičkový salát

Ředkvičky můžeš použít i na přípravu tohoto skvělého jarního salátu. Přidej vajíčka a dresink připrav na jogurtovém základu. Jednoduchá sytá večeře, případně chutný salát na Velikonoce, bude hotový do 10 minut.

Jak na to?

1

Vejce uvaříme natvrdo.

2

Vychlazená je nakrájíme nadrobno a ředkvičky na tenké plátky.

3

Přidáme hrášek a ⅔ nakrájené pažitky.

4

Dresink si připravíme z jogurtu, hořčice, soli, pepře a nadrobno nakrájené jarní cibulky.

5

Dresink vmícháme do salátu a nakonec jej ozdobíme zbylou pažitkou.

6

Jídlo chutná skvěle s kváskovým chlebem nebo celozrnnou tortillou.

Výživové hodnoty na 1 porci:

261 kcal

1098 kJ

T:

13 g

B:

19 g

S:

16 g

V:

2 g

vajíčkový šalát

Dobrou chuť!

📖 Objevte zdravé a chutné recepty s Fitshaker v kuchyni! 🍽️

Hledáte inspiraci na zdravé vaření? Naše kniha Fitshaker v kuchyni přináší množství jednoduchých a výživných receptů pro celou rodinu.

Ať už jste začátečník nebo zkušený kuchař, určitě si najdete to své.

➡️ Dostupná na Fitshaker e-shopu již nyní!

Pořiďte si ji ještě dnes a zpříjemněte si vaření. Vařte zdravěji, chutněji a s radostí!

zdravé recepty
Fotka autora
Ivana Maheľová (Eľková)
Redaktorka ve Fitshakeru

Výživa a pomoc lidem s nadváhou je mojí profesí už 7 let, ale v první řadě je práce s lidmi, kteří chtějí změnit svůj životní styl, mojí největší vášní. Vím, jaké to je, když se ve svém těle člověk necítí dobře a má nadváhu. Poznala jsem na sobě jojo efekty, ale zároveň i úžasný pocit, když naplníte svůj cíl. Během těchto let jsem zjistila, jak váhu zredukovat natrvalo a udržet si optimální hmotnost tak, abyste z jídla měli radost a nemuseli si odpírat všechno, co máte rádi. V roce 2012 jsem se rozhodla stát certifikovaným nutričním poradcem a věnovat se výživě naplno a profesionálně. Vyvinula jsem individuální výživový koncept www.jedalnicky.sk, který dodnes pomohl stovkám žen, mužů a adolescentů zredukovat svou hmotnost, naučit se správně stravovat a nastálo změnit životní styl. Mojí prioritou je odborné vypracovávání individuálních stravovacích plánů výlučně z dostupných potravin, individuální přístup ke každému klientovi a neomezená podpora.

Líbí se ti náš článek? Sdílej ho na sociálních sítích.