Všechny

Zapékaná červená řepa se sýrem a kuřecím masem

Recepty
45 min
4 porce
zapékaná červená řepa
Potřebujeme:
  • 500 g čerstvé červené řepy
  • 1 cibuli
  • 1 lžičku tymiánu
  • himalájskou/mořskou sůl
  • mletý černý pepř
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 500 g kuřecích prsou nebo naporcovaných stehen
  • italské bylinky, množství podle chuti
  • 100 g balkánského sýru nebo fety

Mám pro tebe tip na perfektní lehkou večeři nebo oběd. Pečená řepa patří mezi moje oblíbená rychlá jídla. Je na úplně jiné úrovni lahodnosti, je chutná a všestranná. Někdy prostě potřebuješ připravit jídlo rychle, bez problémů. Tento recept je přesně takový.

Jak na to?
1
Troubu předehřejeme na 200 ˚C.
2
Řepu oškrábeme a nakrájíme na kostky.
3
Vložíme do zapékací mísy, posypeme nadrobno nakrájenou cibulí a tymiánem a dobře dochutíme solí a pepřem. Polijeme olivovým olejem.
4
Pečeme, dokud není řepa upečená a cibulka zkaramelizovaná, cca 20–30 minut.
5
Mezitím na pánvi ohřejeme olej a orestujeme kuřecí maso, které jsme nakrájeli na kostky. Maso osolíme a opepříme.
6
Když je řepa hotová, přidáme k ní do pekáče orestované kuřecí maso a vrch posypeme sýrem. Vložíme do trouby a pečeme ještě 15 minut nebo dokud není kuřecí maso hotové.
7
Jídlo podáváme například s pečenými brambory, kaší, rýží, quinoou nebo salátem.

Výživové hodnoty na 1 porci (bez přílohy):

329 kcal

1381 kJ

T:

10 g

B:

43 g

S:

15 g

V:

3 g

pečená červená řepa s masem

Dobrou chuť 😊!

vaření zdravě
Antónia Smetanková
Redaktorka ve Fitshakeru
Jídlo a fotografie je úžasný kreativní prostor, ve kterém ráda tvořím, experimentuji, zkouším nové věci a ráda se o ně podělím. Vaření mě baví a je to moje hobby. Vyrůstala jsem na vesnici, proto dávám přednost domácím sezónním surovinám a poctivým výrobkům. Upřednostňuji jednoduchou přípravu a dostupné suroviny, spojuji tradiční s moderním a miluji voňavé koření. Pestrost a barevnost pokrmů mě zavedly na cestu fotografie jídla a všeho, co je s ním spojeno. Můj blog: pekneajedlo.blogspot.cz

Kategorie

ReceptyJídla z masačervená řepa