Na podzim vždy sbíráme plody své práce. A kdo nesbírá, ten si je koupí od lokálních dodavatelů. Dnes jsou to švestky. Vůně švestek a skořice při pečení dostane každého. Takový skvělý zákusek si můžeme dopřát k snídani, ale i k svačině. A nebudeme mít chuť na kupované sladkosti, plné přidaných látek a ztužených tuků. Tak směle na trh a hurá do pečení.
Jak na to?
1
Švestky umyjeme, rozdělíme napůl a vypeckujeme.
2
Oškrábanou cuketou nakrájíme na menší kousky a vložíme do mixéru.
3
Přidáme vejce s cukrem a rozmixujeme na pěnovou hmotu.
4
Do mísy nasypeme mouku, kakao a kypřicí prášek. Promícháme.
5
K suchým surovinám přidáme rozmixovanou cuketu s vejci a cukrem.
6
Nakonec přilijeme mléko s rozpuštěným máslem a všechno dobře promícháme.
7
Kruhovou formu o průměru 27 cm vymažeme máslem a vysypeme moukou.
8
Nalijeme těsto a navrch položíme půlky švestek.
9
Posypeme skořicí, vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme cca 45 minut.
10
Po upečení vyndáme z trouby a necháme vychladnout.
Výživové hodnoty na 1 ks (cca 110 g):
198 kcal
832 kJ
T:
7 g
B:
5 g
S:
30 g
V:
4 g
Další famózní fit recepty najdeš i na našem blogu:
Mým snem bylo pomáhat lidem s nadváhou a obezitou. Napsala jsem motivační knihu „Kilá, ktoré mi zmenili život“, kuchařku „Ako dobre jesť a nepribrať“ a diář jako malý tahák pro štíhlou linii. Na svojí stránce chudnem-rozumne.com přispívám články, recepty, někdy i radami o tom, jak co nejlépe a nejzdravěji hubnout bez jojo efektu. Vytvářím výživové plány a snažím se pomáhat lidem, kteří věčně bojují s kily navíc. Výživou a zdravějším vařením se zabývám 9 let. Teď i profesionálně jako výživový poradce.