Všechny
Recepty
Stravování
Zdraví
Všeobecné
Cvičení
Hubnutí
Fitshaker podcasty
Proměny
Seberozvoj a motivace
Pro fit maminky
Fit pobyty a dovolené
Myslíme ekologicky!
Těhotenství

Dokonalá tuňáková omáčka plná bílkovin a penne těstoviny

20 min
2 porce
penne s tuňákem a rajčaty

Potřebujeme: 

  • 140 g těstovin z tvrdé pšenice
  • ½ červené cibule nebo ¼ pórku
  • 1 lžičku oleje (nebo ve spreji)
  • 8 ks cherry rajčátek
  • 150 g tuňáka Rio Mare ve vlastní šťávě
  • 200 g passaty/pasírovaných rajčat
  • 30 g smetanového krémového sýra (Lučina, Philadelphia, Palouček, žervé)
  • 20 g pecorina (nebo parmezánu)
  • himalájskou/mořskou sůl
  • mletý černý pepř
penne s tuňákem a rajčaty

Tuňákových omáček na těstoviny je mnoho, tento recept se mi však podařil tak, že se o něj musím s vámi podělit. Omáčka je jedna z nejlepších, jakou jsem kdy jedla, je vyladěná, z jednoduchých a dostupných surovin a plná bílkovin.

Jak na to?

1

Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente.

2

Cibuli nebo pórek nakrájíme na tenké plátky a osmažíme na oleji na pánvi.

3

Přidáme překrojená cherry rajčátka a ještě chvíli restujeme.

4

Potom přidáme tuňáka, pasírovaná rajčata, smetanový sýr a polovinu množství pecorina/parmezánu.

5

Opepříme, promícháme a podáváme s uvařenými těstovinami. Na talíři posypeme zbylým sýrem.

Výživové hodnoty na 1 porci:

451 kcal

1894 kJ

T:

8 g

B:

30 g

S:

62 g

V:

4 g

penne s rajčinovou omáčkou

Přeju příjemnou chuť 😊!

Teď navíc při koupi členství (na rok) u nás ve Fitshakeru získáváš jako dárek naši kuchařskou knihu plnou inspirace na zdravé vaření a pečení. Podívej se i na další benefity, které na tebe jako na premium člena čekají.

zdravé recepty
Fotka autora
Ivana Maheľová (Eľková)
Redaktorka ve Fitshakeru

Výživa a pomoc lidem s nadváhou je mojí profesí už 7 let, ale v první řadě je práce s lidmi, kteří chtějí změnit svůj životní styl, mojí největší vášní. Vím, jaké to je, když se ve svém těle člověk necítí dobře a má nadváhu. Poznala jsem na sobě jojo efekty, ale zároveň i úžasný pocit, když naplníte svůj cíl. Během těchto let jsem zjistila, jak váhu zredukovat natrvalo a udržet si optimální hmotnost tak, abyste z jídla měli radost a nemuseli si odpírat všechno, co máte rádi. V roce 2012 jsem se rozhodla stát certifikovaným nutričním poradcem a věnovat se výživě naplno a profesionálně. Vyvinula jsem individuální výživový koncept www.jedalnicky.sk, který dodnes pomohl stovkám žen, mužů a adolescentů zredukovat svou hmotnost, naučit se správně stravovat a nastálo změnit životní styl. Mojí prioritou je odborné vypracovávání individuálních stravovacích plánů výlučně z dostupných potravin, individuální přístup ke každému klientovi a neomezená podpora.

Líbí se ti náš článek? Sdílej ho na sociálních sítích.