Všechny

Fantastický jablečno-makový štrúdl s Fitnutkou

Recepty
15. dec 2022
Júlia Rašlová
90 min
18 porcí
makovo jablečný štrúdl
Potřebujeme:
  • Na těsto:
  • 170 g hladké špaldové mouky
  • 55 g kvalitního másla
  • 70 ml kvalitního mléka
  • 1 žloutek
  • špetku soli
  • 1 lžičku octu
  • Na náplň:
  • 250 g oloupaných jablek
  • 150 g mletého máku
  • 100 g třtinového práškového cukru
  • 130 g Fitnutky
  • 20 g kvalitního másla
  • 1 vajíčko na potření
  • skořicový cukr

Štrúdly se dají péct na různé způsoby. Já jsem dnes ke klasické náplni přidala Fitnutku. Skvěle se doplňuje s chutí jablek a máku. Víkendová kávička vám bude chutnat ještě více.

Jak na to?
1
Z mouky, změklého másla, mléka, žloutku, soli a octa vypracujeme v misce těsto.
2
Vyklopíme ho na pomoučený pracovní vál a ještě chvíli zpracováváme. Potom těsto přikryjeme utěrkou a necháme ho 30 minut odstát.
3
Mezitím nastrouháme na hrubém struhadle oloupaná jablka.
4
Přidáme mletý mák, třtinový cukr a rozpuštěnou Fitnutku.
5
Všechno spolu dobře promícháme.
6
Odležené těsto rozválíme na pomoučeném válu natenko.
7
Nejprve ho potřeme rozpuštěným máslem a potom rovnoměrně potřeme náplní.
8
Kraje štrúdlu založíme směrem dovnitř a pomalu stočíme do rolády.
9
Takto připravený štrúdl přendáme na plech vyložený papírem na pečení. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a propícháme vidličkou.
10
Vložíme do trouby vyhřáté na 180 ˚C a pečeme cca 40 minut.
11
Po upečení vytáhneme z trouby, necháme vychladnout, nakrájíme a posypeme skořicovým cukrem.

Tip: Pokud vám štrúdl praskne, nic se neděje. Po vytažení z trouby zkuste kraje přitlačit k sobě. Určitě bude chutnat výborně.

Výživové hodnoty na 1 ks:

186 kcal

782 kJ

T:

10 g

B:

10 g

S:

18 g

V:

4 g

makový štrúdl

Příjemné mlsání 😊!

Naši lahodnou vegan bio Fitnutku najdeš i v našem e-shopu:

oříškový krém
Júlia Rašlová
Redaktorka ve Fitshakeru
Mým snem bylo pomáhat lidem s nadváhou a obezitou. Napsala jsem motivační knihu „Kilá, ktoré mi zmenili život“, kuchařku „Ako dobre jesť a nepribrať“ a diář jako malý tahák pro štíhlou linii. Na svojí stránce chudnem-rozumne.com přispívám články, recepty, někdy i radami o tom, jak co nejlépe a nejzdravěji hubnout bez jojo efektu. Vytvářím výživové plány a snažím se pomáhat lidem, kteří věčně bojují s kily navíc. Výživou a zdravějším vařením se zabývám 9 let. Teď i profesionálně jako výživový poradce.

Kategorie

ReceptyFitness dezertyRecepty s Fitnutkou