Jarní krémová polévka ze zázračné bylinky, jakou je medvědí česnek, s blahodárným fenyklem chutná úžasně. Přináší samé benefity pro naše zdraví, např. má detoxikační a protizánětlivé účinky, podporuje trávení a posiluje imunitu.
Jak na to?
1
Zeleninu umyjeme, oloupeme a nakrájíme na drobné kousky.
2
V hrnci na oleji osmažíme cibuli a přidáme všechnu zeleninu, brambory a hrst pohanky kromě medvědího česneku a chvíli všechno spolu restujeme.
3
Zalijeme cca litrem vody, osolíme, opepříme a necháme vařit přibližně 25–30 minut pod pokličkou.
4
Posledních 5 minut do polévky přidáme nadrobno nakrájený medvědí česnek. Potom polévku rozmixujeme.
5
Odstavíme, přidáme smetanu a bylinkové koření, zamícháme a necháme polévku chvilku dojít. Můžeme podávat.
Tip: Za zkoušku stojí i fenyklová polévka v kombinaci se zázvorem.
Výživové hodnoty na 1 porci:
73 kcal
306 kJ
T:
4 g
B:
2 g
S:
9 g
V:
2 g
Dobrou chuť! :-)
Charakteristickou črtou, která mě nejlépe vystihuje, je pohyb a sport. Už odmalička jsem byla pořádný živel a prošla si různými druhy sportu jako karate, balet, gymnastika, stolní tenis či tanec. Pohybová aktivita je dodnes mojí nejlepší kamarádkou a ze svého koníčku jsem si udělala krásnou a smysluplnou práci snů. Před 6 lety jsem začala jako instruktora skupinových cvičení a jsem jí dodnes. Jako kondiční trenérka vedu různé druhy skupinových lekcí (fit-step, zdravá záda, fitball, kettlebell, intervalové či outdoorové tréninky v přírodě atd.) nebo se zaměřuju na individuální přístup ke klientovi na svých soukromých hodinách. Pravidelně organizuju i různé sportovní akce či fitness víkendové pobyty. Více informací o mých lekcích a aktivitách najdete ve fb ve skupině fitcvičenie nebo na www.fitcvicenie.sk.