Blog

Během podzimních a zimních měsíců se o imunitě mluví o něco víc než jindy. Střídání teplot, prudká ochlazení, méně slunečního světla či návrat dětí do kolektivů zvyšují riziko onemocnění. Prevence je v tomto období klíčová – a to především prostřednictvím výživy, pohybu a regenerace. V tomto článku se podíváme na to, co imunita vlastně je, jak ji posílit pomocí vědecky ověřených způsobů a jak připravit naše tělo na sezónní výzvy.

Imunitní systém člověka není záležitostí jednoho orgánu nebo chemické látky. Ve skutečnosti jde o složitý obranný mechanismus, který nás chrání před infekcemi, nejčastěji způsobenými bakteriemi a viry. Imunitní systém funguje na dvou hlavních liniích: vrozené (nespecifické) a získané (specifické) imunitě.

K mechanismům vrozené imunity patří bariéry – kůže a sliznice, ale i buňky jako makrofágy a neutrofily.

Získaná imunita vzniká při kontaktu s patogenem – zahrnuje produkci protilátek, paměťové buňky, T- a B-lymfocyty.

Poruchy imunity mohou mít různé podoby. Imunodeficience v pravém slova smyslu nejsou tím, co trápí většinu lidí. Vrozené imunodeficientní stavy jsou přítomné od narození. Jsou způsobené poruchou jedné nebo více složek imunitního systému a projevují se závažnými opakujícími se infekcemi, často od útlého věku. Typicky se projevují infekcemi nezvyklých lokalit, pomalým hojením a selháváním růstu.

Získané poruchy imunity vznikají během života a mohou být dočasné nebo trvalé. Do této skupiny patří například oslabená imunita jako následek rakoviny, chemoterapie nebo infekce HIV.

Sezónní častější nemocnost, která trápí většinu běžných lidí, obvykle nepatří mezi imunodeficientní stavy v pravém smyslu slova. Pokud vznikne podezření, že vaše nemocnost je nezvyklá, je třeba navštívit alergologa nebo imunologa za účelem došetření.

Vitamíny a minerály hrají zásadní roli v normálním fungování imunitního systému. Mnoho vědeckých studií poskytuje důkazy o tom, jak nedostatek těchto látek ovlivňuje zdravotní stav a jak suplementace může pomoci – často ne jako „zázrak“, ale jako jeden z dílků celkového přístupu.

Více studií u kriticky nemocných pacientů ukázalo, že snížená koncentrace vitamínu D je spojena s vyšší mírou infekcí, sepsí a úmrtností. Další studie během pandemie zjišťovala souvislost mezi hladinami vitamínu D a rizikem nákazy infekcí COVID-19 – pacienti s nízkými hladinami vitamínu D měli vyšší riziko nákazy.

Tyto studie a mnohé další tedy naznačují, že vitamín D je podstatný pro optimální fungování imunitního systému a že u lidí s deficitem vitamínu D může suplementace pomoci snížit riziko závažných infekcí a komplikovaných průběhů nemocí.

Jelikož se vitamín D tvoří v naší kůži při vystavování slunečnímu záření, je dobré – zejména během podzimu a zimy – ho doplňovat ve formě výživových doplňků.

Co se týče vitamínu C, studie prokázaly, že jeho suplementace významně snižuje hladiny CRP (zánětlivý parametr) především u lidí s vysokým výchozím CRP – tedy u nemocných, v jejichž těle probíhá zánět.

Při COVID-19 studie ukazují, že vysokodávkovaný vitamín C může pomoci zlepšit buněčnou imunitu (např. zvýšit počet lymfocytů), zmírnit zánětlivou reakci a snížit pravděpodobnost zhoršení stavu. Výsledky tedy naznačují, že vitamín C má pozitivní vliv na imunitní systém a že u nemocných lidí zlepšuje průběh onemocnění a zkracuje jeho trvání.

Strava poskytuje nejen vitamíny, ale také vlákninu, minerály, antioxidanty, polyfenoly a další mikroživiny, které společně působí na celé tělo – například na střevní mikrobiom, který je dnes považován za významný faktor imunity.

Vyvážená a pestrá strava bohatá na ovoce, zeleninu, bílkoviny a „dobré“ tuky většinou zajistí tělu dostatečný přísun všech potřebných živin.

Doplňky stravy bychom měli zvážit v případech, kdy:

• je prokázaný deficit (např. test ukáže nízkou hladinu vitamínu D, B12, železa),
• je omezená absorpce (onemocnění trávicího traktu, celiakie, po operacích),
• existují zvýšené nároky organismu – těhotenství, stárnutí, chronická onemocnění.

Suplementovat vitamíny bychom měli i tehdy, pokud je z potravy přijímáme omezeně (např. u vegetariánů a veganů doplňovat vitamín B12).

Ani s doplňky to však netřeba přehánět – nadměrné dávky vitamínů mohou být škodlivé. Např. vitamín D, A, železo či selen ve vysokém množství mohou způsobovat toxicitu, narušit rovnováhu minerálů a zatěžovat ledviny či játra.

Vitamínové infuze se v poslední době staly hitem sociálních sítí a nabízejí je mnohé kliniky. Jsou populární mezi lidmi, kteří chtějí rychle a bez námahy posílit imunitu. Otázkou však zůstává, zda mají megadávky vitamínů podávané přímo do žíly skutečně pozitivní efekt, nebo jde spíše o proceduru, která sice neškodí, ale ani výrazně nepomáhá – zato stojí často i stovky eur.

Studie ukazují, že výzkum probíhal hlavně u nemocných pacientů s těžkými stavy. U nich se ukázalo, že vysoké dávky vitamínu C podávaného intravenózně mohou zlepšit průběh nemoci.

Pro zdravou populaci však zatím není jasně dokázáno, že infuze přinášejí výrazné výhody oproti doplňkům nebo vyvážené stravě.

Silná imunita není záležitostí jednoho léku či doplňku, ale souhrnem více faktorů.

• Pestrá strava – základ správného fungování imunitního systému.
• Dostatek spánku, pohybu a zvládání stresu.
• Očkování – stále nejúčinnější způsob, jak předejít infekčním onemocněním.

Zdroje:

1. https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/how-to-boost-your-immune-system

2. de Haan, K., Groeneveld, A.J., de Geus, H.R. et al. Vitamin D deficiency as a risk factor for infection, sepsis and mortality in the critically ill: systematic review and meta-analysis. Crit Care 18, 660 (2014).

3. Mishra P, Parveen R, Bajpai R, Agarwal N. Vitamin D Deficiency and Comorbidities as Risk Factors of COVID-19 Infection: A Systematic Review and Meta-analysis. J Prev Med Public Health. 2022 Jul;55(4):321-333. doi: 10.3961/jpmph.21.640. Epub 2022 Jun 13.

4. Sadegh Jafarnejad, Virginia Boccardi, Banafshe Hosseini, Mohsen Taghizadeh, Zahra Hamedifard, A Meta-analysis of Randomized Control Trials: The Impact of Vitamin C Supplementation on Serum CRP and Serum hs-CRP Concentrations, Current Pharmaceutical Design; Volume 24, Issue 30, Year 2018, .