Rychlý, barevný a nutričně nabitý oběd, který si můžeš připravit bez zbytečného stresu.
Kombinace jemně sladké řepy a slané bryndzy vytváří chuťově zajímavou krémovou omáčku, která krásně obalí každé sousto. Tento jednoduchý recept je ideální, když máš chuť na něco sytého, výživného, ale zároveň rychlého.
Jak na to?
1
Špagety uvaříme v osolené vodě al dente.
2
Předvařenou řepu nakrájíme na menší kousky a dáme do výkonného mixéru.
3
Přidáme bryndzu, tvaroh, limetkovou šťávu a vodu z těstovin.
4
Vše společně rozmixujeme dohladka a dochutíme sušeným česnekem, sušenou cibulí, bylinkovou solí a trochou mletého černého pepře.
5
Uvařené špagety scedíme a promícháme s připravenou řepovou omáčkou.
TIP: Místo bryndzy lze použít také v poměru 1:1 feta sýr či parmezán.
Dobrou chuť! 😊
Mojí životní filozofií je žít v harmonii mysli, těla a duše. Jsem absolutní milovník jídla, které by z mého pohledu mělo být vždy vyvážené, nutričně bohaté a připravené z těch nejkvalitnějších surovin. Vysoká kvalita vždy neznamená i vysokou cenu, stejně jako vysoká cena nezaručuje kvalitu. Pohyb je mým prostředkem, jak vypnout. Fascinuje mě, co všechno tělo dokáže, kolik síly v sobě ukrývá. Co dáte, to se vám vrátí, a u vašeho těla to platí dvojnásobně. Věřím, že moje články vám budou pomáhat při hledání vašich vlastních odpovědí a moje recepty obohatí vaši kuchyni. Jestli máte radši Instagram, můžete mě sledovat jako @foodistheroot.