Langoš bez kynutí a smažení? Jasně, že ano! Vyzkoušej tuhle zdravější verzi s cottage sýrem, která potěší tvoje chuťové pohárky a dodá ti pořádnou dávku bílkovin. Ideální, pokud jsi v redukci nebo ti klasické langoše nedělají dobře. Navíc je připravíš raz dva a pochutnají si i ti, kdo si hlídají linii.
Jak na to ?
1
Předehřejeme troubu na 180 °C.
2
V menší misce rozmixujeme cottage sýr tyčovým mixérem.
3
Přidáme koření a směs ještě jednou krátce promícháme nebo promixujeme.
4
Přisypeme mouku a kypřicí prášek a vypracujeme pevné, lehce lepivé těsto.
5
Z těsta vytvoříme 2 větší kuličky, které prsty roztlačíme na plech vyložený pečicím papírem do tvaru langošů (tloušťka cca 1–1,3 cm).
6
Vrchní stranu i okraje potřeme olivovým olejem (rukou nebo štětcem).
7
Pečeme na horní i spodní ohřev cca 15 minut, poté přepneme na grilování a dopečeme ještě 5 minut.
8
Langoše necháme krátce vychladnout a podáváme potřené česnekem s oblíbenými přílohami.
TIP: Můžete použít ochucený cottage sýr (např. chilli, pažitka) nebo vytvořit sladkou variantu – třeba s vanilkovým cottage a potřít džemem či zakysanou smetanou, posypat ovocem. Do těsta můžete přidat nasekané bylinky jako bazalku, medvědí česnek nebo pažitku.
Výživové hodnoty na 1 porci:
224 kcal
940 kJ
T:
9 g
B:
13 g
S:
22 g
V:
0.8 g
🍽 Přejeme ti zdravý a chutný zážitek bez výčitek! 😊
📖 Objevte zdravé a chutné recepty s Fitshaker v kuchyni! 🍽️
Hledáte inspiraci na zdravé vaření? Naše kniha Fitshaker v kuchyni přináší množství jednoduchých a výživných receptů pro celou rodinu.
Ať už jste začátečník nebo zkušený kuchař, určitě si najdete to své.
➡️ Dostupná na Fitshaker e-shopu již nyní!
Pořiďte si ji ještě dnes a zpříjemněte si vaření. Vařte zdravěji, chutněji a s radostí!
-334253-large.jpg "kniha Fitshaker")
Mojí životní filozofií je žít v harmonii mysli, těla a duše. Jsem absolutní milovník jídla, které by z mého pohledu mělo být vždy vyvážené, nutričně bohaté a připravené z těch nejkvalitnějších surovin. Vysoká kvalita vždy neznamená i vysokou cenu, stejně jako vysoká cena nezaručuje kvalitu. Pohyb je mým prostředkem, jak vypnout. Fascinuje mě, co všechno tělo dokáže, kolik síly v sobě ukrývá. Co dáte, to se vám vrátí, a u vašeho těla to platí dvojnásobně. Věřím, že moje články vám budou pomáhat při hledání vašich vlastních odpovědí a moje recepty obohatí vaši kuchyni. Jestli máte radši Instagram, můžete mě sledovat jako @foodistheroot.