Recept na rychlý a chutný oběd, který zvládne každý připravit do půl hodiny, vždy potěší. Na tento dnešní nepotřebujeme ani velké množství surovin, chuťově je však výborný.
V receptu je soté zabalené v zeleninové tortille, ale můžeme ji nahradit rý-ží, bulgurem, kuskusem nebo jinou obilovinou.
Jak na to?
1
Kuřecí prsa, papriku a cuketu nakrájíme na proužky.
2
Na pánvi ohřejeme olivový olej a kuřecí prsa orestujeme na prudkém ohni (cca 5 minut). Když jsou bílé, posypeme je grilo-vacím kořením na kuře, černým pepřem a přidáme i sůl.
3
Přidáme lžíci sójové omáčky, papriku a restujeme cca 6 až 8 minut. Potom přidáme i cuketu a restujeme ještě 3 až 4 minuty.
4
Maso odstavíme z ohně a přimícháme krémový sýr, který se nám rozpustí na omáčku.
5
Na teplou tortillu uložíme rukolu, soté, srolujeme ji a podáváme.
Tip: Toto soté velmi dobře chutná i s jinou přílohou, například rýžovými nudlemi.
Výživové hodnoty na 1 porci:
422 kcal
1774 kJ
T:
7 g
B:
48 g
S:
37 g
V:
3 g
Ať ti chutná! 😊
Dopřej svému tělu nejen kvalitní a zdravou stravu, ale posil i svoji tělesnou stránku výborným cvičením a pohybem. Přidej se k nám a cvič kdekoliv a kdykoliv!
-858131-large.jpg "cvičení doma")
Jmenuju se Viki a jsem fotografka a blogerka. Mým největším hobby je kromě jógy a cvičení vaření/pečení a focení, takže Fitshaker je pro mě super místem, kde to všechno můžu zrealizovat a podělit se s vámi o recepty nebo tipy z kuchyně. Miluji zdravé vaření, kvalitní sezónní suroviny, ráda podporuji domácí dodavatele a výrobce potravin a snažím se vytvářet chutné a výživné recepty. Jídlo je důležitou součástí našeho života a, jak se říká, jsme to, co jíme, takže by nám na tom mělo záležet. :-) Můj Instagram @viktoria.janov