Snídaňová tortilla s míchanými vajíčky hotová do 20 minut
20 min
4 porce
Jestli máš v oblibě slanou snídani, tyto výborné wrapy s míchanými vajíčky tě určitě potěší. Příprava trvá opravdu jen krátkou chvíli a je to velká dobrota pro celou rodinu. Recept můžeš obměňovat podle toho, co vám chutná, přidat například i šunku nebo jinou zeleninu. Díky míchaným vajíčkům je wrap šťavnatý a sytý.
Jak na to?
1
V pánvi ohřejeme trochu olivového oleje. Vejce s trochou soli rozmícháme vedle v misce a osmažíme míchaná vajíčka. Odstavíme je a můžeme do nich přidat malý kousek másla, aby byla šťavnatější.
2
Tortilly ohřejme na suché pánvi z obou stran a začneme je plnit (zeleninu a vejce ukládáme jen na jednu půlku, aby se daly tortilly hezky stočit).
3
Naspod dáme rukolu a postupně vrstvíme míchaná vajíčka, avokádo a rajčata.
4
Všechno posypeme strouhaným čedarem, přehneme spodní část přes náplň a potom tortillu srolujeme.
5
Jestli máme rádi křupavé tortilly, můžeme si je opéct na pánvi, sýr se rozteče a budou ještě lepší.
Tip: Jestli nemáš ráda čedar, můžeš do hotových míchaných vajíček přimíchat strouhaný parmazán, takhle připravené chutnají výborně.
Výživové hodnoty na 1 porci:
488 kcal
2053 kJ
T:
28 g
B:
19 g
S:
37 g
V:
4 g
Přejeme dobrou chuť. 😊
