Všechny
Recepty
Stravování
Zdraví
Všeobecné
Cvičení
Hubnutí
Fitshaker podcasty
Proměny
Seberozvoj a motivace
Pro fit maminky
Fit pobyty a dovolené
Myslíme ekologicky!
Těhotenství

Rukolový salát s pečenou dýní a fíky, doplněný slaným sýrem

30 min
2 porce
salát s pečenou dýní

Potřebujeme: 

  • 150 g máslové dýně
  • rukolu
  • 3 fíky
  • 70 g salátové Lučiny nebo sýru balkánského typu
  • dýňová semínka
  • --
  • Na dresing:
  • lžíci olivového oleje
  • lžičku hořčice
  • lžíci medu
  • pepř
salát s pečenou dýní

Dýňová sezóna se blíží a je jasné, že tuto zeleninu budeme připravovat na sto způsobů. V dnešním receptu využijeme pečenou dýni do salátu. Dohromady s fíky a jemně slaným sýrem tvoří super kombinaci.

Jak na to?

1

Dýni oškrábeme a nakrájíme na měsíčky. Uložíme na plech a pokapeme olivo-vým olejem. Pečeme ji 20 minut na 200 ˚C.

2

Na talíře si připravíme salát, nakrájené fíky, sýr, orestovaná dýňová semínka a upečenou dýni.

3

Smícháme všechny suroviny na dresing a salát polijeme.

Tip: Do salátu můžeme přidat například i prosciutto nebo grilovaná kuřecí prsa.

Výživové hodnoty na 1 porci:

281 kcal

1185 kJ

T:

16 g

B:

6 g

S:

27 g

V:

3 g

podzimní salát s dýní

Přeju vám dobrou chuť. 😊

Další skvělé inspirace najdeš i v našem Fitness diáři 2024. Je v něm také spousta motivace, výzvy na každý měsíc, zápisník jídel a mnoho dalšího.

Tak skoč do našeho e-shopu a rychle si jeden vychytej pro sebe.

fitness diár 2024
Fotka autora
Viktória Janov
Redaktorka ve Fitshakeru

Jmenuju se Viki a jsem fotografka a blogerka. Mým největším hobby je kromě jógy a cvičení vaření/pečení a focení, takže Fitshaker je pro mě super místem, kde to všechno můžu zrealizovat a podělit se s vámi o recepty nebo tipy z kuchyně. Miluji zdravé vaření, kvalitní sezónní suroviny, ráda podporuji domácí dodavatele a výrobce potravin a snažím se vytvářet chutné a výživné recepty. Jídlo je důležitou součástí našeho života a, jak se říká, jsme to, co jíme, takže by nám na tom mělo záležet. :-) Můj Instagram @viktoria.janov

Líbí se ti náš článek? Sdílej ho na sociálních sítích.