Když je venku teplo, trávíme více času mimo domov. Takže nastává sezóna pikniků a rychlého občerstvení do tašky. Tyto slané muffiny si můžeš vychutnat, kde chceš. Doma k snídani nebo večeři, přidej si k nim pomazánku, tvaroh, zeleninu nebo salát nebo si je vezmi s sebou do krabičky s mixem zeleniny a ovoce.
Jak na to?
1
Troubu předehřejeme na 175 °C. Formu vymastíme olejem.
2
Mouku, kypřicí prášek, sodu bikarbonu a sůl dáme do velké mísy a mícháme, aby se spojily. Uprostřed vytvoříme jamku.
3
Ve druhé misce smícháme vejce a mléko. Přidáme olej a promícháme, aby se tekuté složky spojily.
4
Mléčnou směs nalijeme doprostřed suchých přísad. Mícháme, dokud se všechny ingredience dobře nespojí. Přidáme kukuřici, nakrájenou šunku (nebo slaninu), fetu a nadrobno nasekanou bazalku.
5
Směs lžící vkládáme do formy na muffiny, těsto rovnoměrně rozdělíme. Každý muffin posypeme dýňovými semínky nebo směsí semínek.
6
Pečeme 25–30 minut nebo dozlatova. Muffiny vyndáme z trouby a necháme je pět minut ve formě. Podáváme hned teplé s máslem, pomazánkou, tvarohem, zeleninou, salátem nebo i samotné.
Ať ti chutná! 😊
Dopřej svému tělu nejen kvalitní a zdravou stravu, ale posil i svoji tělesnou stránku výborným cvičením a pohybem. Přidej se k nám a cvič kdekoliv a kdykoliv!
-168541-large-513714-large.jpg "cvičení doma")
Jídlo a fotografie je úžasný kreativní prostor, ve kterém ráda tvořím, experimentuji, zkouším nové věci a ráda se o ně podělím. Vaření mě baví a je to moje hobby. Vyrůstala jsem na vesnici, proto dávám přednost domácím sezónním surovinám a poctivým výrobkům. Upřednostňuji jednoduchou přípravu a dostupné suroviny, spojuji tradiční s moderním a miluji voňavé koření. Pestrost a barevnost pokrmů mě zavedly na cestu fotografie jídla a všeho, co je s ním spojeno. Můj blog: pekneajedlo.blogspot.cz