Všechny
Recepty
Stravování
Zdraví
Všeobecné
Cvičení
Hubnutí
Proměny
Fitshaker podcasty
Seberozvoj a motivace
Pro fit maminky
Fit pobyty a dovolené
Myslíme ekologicky!
Těhotenství

Sýrové muffiny se šunkou a bazalkou – výborná svačinka kamkoliv

45 min
12 ks
sýrové muffiny

Potřebujeme: 

  • 2 hrnky hladké špaldové mouky
  • 1 lžičku kypřicího prášku bez fosfátů
  • ½ lžičky sody bikarbony
  • ½ lžičky soli
  • 2 vejce
  • 1 hrnek mléka
  • 6 lžic olivového oleje
  • 150 g mražené kukuřice nebo hrášku
  • 150 g šunky
  • 200 g sýru feta/balkánského
  • hrst bazalky (klidně i víc)
  • dýňová semínka / směs semínek na vrch
sýrové muffiny

Když je venku teplo, trávíme více času mimo domov. Takže nastává sezóna pikniků a rychlého občerstvení do tašky. Tyto slané muffiny si můžeš vychutnat, kde chceš. Doma k snídani nebo večeři, přidej si k nim pomazánku, tvaroh, zeleninu nebo salát nebo si je vezmi s sebou do krabičky s mixem zeleniny a ovoce.

Jak na to?

1

Troubu předehřejeme na 175 °C. Formu vymastíme olejem.

2

Mouku, kypřicí prášek, sodu bikarbonu a sůl dáme do velké mísy a mícháme, aby se spojily. Uprostřed vytvoříme jamku.

3

Ve druhé misce smícháme vejce a mléko. Přidáme olej a promícháme, aby se tekuté složky spojily.

4

Mléčnou směs nalijeme doprostřed suchých přísad. Mícháme, dokud se všechny ingredience dobře nespojí. Přidáme kukuřici, nakrájenou šunku (nebo slaninu), fetu a nadrobno nasekanou bazalku.

5

Směs lžící vkládáme do formy na muffiny, těsto rovnoměrně rozdělíme. Každý muffin posypeme dýňovými semínky nebo směsí semínek.

6

Pečeme 25–30 minut nebo dozlatova. Muffiny vyndáme z trouby a necháme je pět minut ve formě. Podáváme hned teplé s máslem, pomazánkou, tvarohem, zeleninou, salátem nebo i samotné.

sýrové muffiny

Ať ti chutná! 😊

Dopřej svému tělu nejen kvalitní a zdravou stravu, ale posil i svoji tělesnou stránku výborným cvičením a pohybem. Přidej se k nám a cvič kdekoliv a kdykoliv!

cvičení na doma
Fotka autora
Antónia Smetanková
Redaktorka ve Fitshakeru

Jídlo a fotografie je úžasný kreativní prostor, ve kterém ráda tvořím, experimentuji, zkouším nové věci a ráda se o ně podělím. Vaření mě baví a je to moje hobby. Vyrůstala jsem na vesnici, proto dávám přednost domácím sezónním surovinám a poctivým výrobkům. Upřednostňuji jednoduchou přípravu a dostupné suroviny, spojuji tradiční s moderním a miluji voňavé koření. Pestrost a barevnost pokrmů mě zavedly na cestu fotografie jídla a všeho, co je s ním spojeno. Můj blog: pekneajedlo.blogspot.cz

Líbí se ti náš článek? Sdílej ho na sociálních sítích.