Zdravá večeře do 25 minut: Cuketové hranolky v sýrové krustě
25 min
4 porce
Rychlé, chutné a zdravé. Takové je toto jídlo, které poslouží jako rychlá a chutná lehká večeře. Pokud přidáme přílohu, klidně si na něm můžeme pochutnat i na oběd. Pojď si taky připravit tyto cuketové hranolky v sýrové krustě. Hotové je budeš mít za méně než 30 minut.
Jak na to?
1
Každou cuketu podélně rozkrojíme na osm částí. Posypeme solí a necháme cca 10 minut vypotit.
2
Do mixéru vložíme sýr, strouhanku, pažitku, oregano a společně rozmixujeme.
3
V misce vyšleháme vajíčka společně s olivovým olejem.
4
Každý kousek cukety namočíme do rozmíchaných vajíček a obalíme v sýrové strouhance.
5
Takto připravenou cuketu klademe na vymaštěný plech.
6
Nakonec posypeme strouhaným balkánským sýrem.
7
Vložíme do trouby vyhřáté na 220 °C, přepneme na grilování na nejvyšší stupeň a pečeme 10-15 minut.
8
Hotové cuketové hranolky můžeme podávat s jogurtovým dipem.
Výživové hodnoty na 1 porci:
410 kcal
1723 kJ
T:
26 g
B:
20 g
S:
22 g
V:
3 g
Přeju dobrou chuť! 😊
