Všechny
Recepty
Stravování
Zdraví
Cvičení
Všeobecné
Hubnutí
Fitshaker podcasty
Proměny
Seberozvoj a motivace
Pro fit maminky
Fit pobyty a dovolené
Myslíme ekologicky!
Těhotenství

Bramborová omeleta s hlívou, sytá snídaně pro celou rodinu

30 min
4 porce
bramborová omeleta

Potřebujeme: 

  • 2 brambory
  • 1 cibuli
  • 20 g másla
  • 250 g hlívy ústřičné
  • mořskou/himalájskou sůl
  • mletý černý pepř
  • 4 vejce
  • 50 g parmazánu
  • 100 ml smetany na vaření
  • oregano na ozdobu
bramborová omeleta

Víkendová rána jsou ta pravá na přípravu zvláštní snídaně pro celou rodinu. Jestli máte rádi slaná jídla, tato omeleta vás určitě dostane. Pokud chcete ušetřit čas, brambory si můžete uvařit den předem. Pak vám už bude příprava trvat skutečně jen 30 minut.

Jak na to?

1

Brambory uvaříme ve slupce.

2

Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na rozpáleném másle.

3

K cibuli přidáme nakrájené klobouky hlívy a na snížené teplotě dusíme doměkka.

4

Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka.

5

Přidáme k orestované cibuli a hlívě, jemně promícháme. Osolíme a opepříme.

6

V misce smícháme vejce, nastrouhaný parmazán a smetanu na vaření.

7

Směsí z vajec zalijeme brambory, hlívu a cibuli.

8

Zarovnáme a vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a zapékáme cca 20 minut.

9

Nakonec ochutíme lístky čerstvého oregana.

10

Podáváme se zeleninou nebo domácím chlebem.

Tip: Místo hlívy můžete použít i čerstvé houby.

Výživové hodnoty na 1 porci:

303 kcal

1275 kJ

T:

16 g

B:

15 g

S:

21 g

V:

2 g

bramborová omeleta se sýrem

Dobrou chuť! 😊

Své oblíbené recepty si můžeš zapisovat i do našeho nového Fitness diáře 2024.

fitness diar fitshaker
Fotka autora
Júlia Rašlová
Redaktorka ve Fitshakeru

Mým snem bylo pomáhat lidem s nadváhou a obezitou. Napsala jsem motivační knihu „Kilá, ktoré mi zmenili život“, kuchařku „Ako dobre jesť a nepribrať“ a diář jako malý tahák pro štíhlou linii. Na svojí stránce chudnem-rozumne.com přispívám články, recepty, někdy i radami o tom, jak co nejlépe a nejzdravěji hubnout bez jojo efektu. Vytvářím výživové plány a snažím se pomáhat lidem, kteří věčně bojují s kily navíc. Výživou a zdravějším vařením se zabývám 9 let. Teď i profesionálně jako výživový poradce.

Líbí se ti náš článek? Sdílej ho na sociálních sítích.