Všechny
Recepty
Stravování
Zdraví
Cvičení
Všeobecné
Hubnutí
Fitshaker podcasty
Proměny
Seberozvoj a motivace
Pro fit maminky
Fit pobyty a dovolené
Myslíme ekologicky!
Těhotenství

Avokádová omeleta: chutná výživná snídaně nebo zdravá večeře pro dva

20 min
2 porce
vaječná omeleta

Potřebujeme: 

  • 5 vajec
  • mořskou/himalájskou sůl
  • mletý černý pepř (vynecháme, pokud připravujeme pro děti)
  • špetku oregana
  • 1 dl kvalitního mléka
  • 25 g strouhaného sýru (např. čedaru nebo parmazánu)
  • 1 menší cibuli
  • 1 lžičku kvalitního másla (např. ghee)
  • 4 cherry rajčata
  • ½ avokáda
vaječná omeleta

Ráda snídám vajíčka na milión způsobů. Zkoušela jsem už vajíčkové muffiny, klasická míchaná vajíčka, vajíčko natvrdo, naměkko nebo volské oko. Každý způsob je skvělý, ale můj nejoblíbenější je udělat si z vajíček právě omeletu. Zvítězila proto, že si do ní můžu přidat cokoliv, na co mám chuť. Bylinky, zeleninu, koření nebo sýr. Můj dnešní tip je na omeletu s avokádem a rajčaty. Pojď se pustit do přípravy dobré a zdravé snídaně! ;-)

Jak na to?

1

V míse pořádně vyšleháme vajíčka s pepřem a solí.

2

Přidáme oregano, mléko a sýr.

3

Cibuli nakrájíme na drobné kousky a na másle necháme zesklovatět.

4

Na horkou pánev k cibuli vylijeme vaječnou směs.

5

Dokud je horní vrstva omelety ještě měkká, naskládáme na ni cherry rajčata nakrájená na kolečka a plátky avokáda.

6

Omeletu opékáme na mírném plameni cca 10 minut. Omeleta je hotová, když bude její vrch pevný. Během opékání ji neobracíme.

TIP: Pokud v receptu nepoužiješ mletý pepř, můžeš omeletu podávat i dětem od 1 roku.

Výživové hodnoty na 1 porci:

476 kcal

2002 kJ

T:

37 g

B:

24 g

S:

11 g

V:

4 g

omeleta

Vychutnej si tuto snídani například o víkendu, když nemusíš nikam pospíchat. Nejlépe chutná se šálkem dobrého čaje. Nastartuj se hned od rána dobrou náladou! :-)

Fotka autora
Veronika Kašická
Redaktorka ve Fitshakeru

Úsměv na tváři, vařečka v ruce a stále nové nápady. Tak nějak bych se charakterizovala. Baví mě vymýšlet nové zdravé a hlavně bezlepkové recepty, na kterých si pochutná skutečně každý. Toho, že jsem komunikativní a ráda si povídám s lidmi, si můžete všimnout v rozhovorech, které pravidelně přibývají na našem blogu. Proto, jestli ti chybí motivace, rychle si nějaký přečti.

Líbí se ti náš článek? Sdílej ho na sociálních sítích.