Všechny
Recepty
Stravování
Zdraví
Cvičení
Všeobecné
Hubnutí
Fitshaker podcasty
Proměny
Seberozvoj a motivace
Pro fit maminky
Fit pobyty a dovolené
Myslíme ekologicky!
Těhotenství

Rychlá zdravá večeře pro dva: špenátová omeleta se salátem z bílé ředkve

20 min
2 porce
spenatova omeleta

Potřebujeme: 

  • 100 g špenátu (já jsem použila mražené listy)
  • 3 vajíčka
  • 25 g parmazánu
  • 2 stroužky česneku
  • mořskou/himalájskou sůl
  • 2 lžíce kvalitního řepkového oleje (např. značky Flaviol)
  • Na salát:
  • 1 větší bílou ředkev
  • 2 hrsti rukoly
  • 5 cherry rajčat
  • mořskou/himalájskou sůl
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíci krému s balzamikovým octem (vynecháme, pokud děláme recept pro děti)
spenatova omeleta

Opět tu máme začátek roku. Mnozí z nás si dali nová předsevzetí. A tak se snažíme začít cvičit, jíst zdravěji a dobře se cítit. Tento recept je jeden z těch, které nám naše předsevzetí pomůžou dodržet. Hodí se jak k snídani, tak i k lehkému obědu nebo večeři. Věřím, že si na něm také pochutnáš.

Jak na to?

1

V případě, že recept připravujeme z mraženého špenátu, nejdřív ho rozpustíme na pánvi.

2

Vajíčka rozšleháme v misce, přidáme špenát a nastrouhaný parmazán.

3

Dochutíme prolisovaným česnekem a solí. Dobře promícháme.

4

Na rozpálené pánvi dozlatova smažíme malé omeletky z obou stran.

5

Ředkev oškrábeme, nastrouháme na struhadle nahrubo, přidáme rukolu, nakrájená rajčata a sůl.

6

Salát pokapeme olivovým olejem a promícháme.

7

Nakonec pokapeme balzamikem.

Výživové hodnoty na 1 porci:

338 kcal

1421 kJ

T:

26 g

B:

17 g

S:

6 g

V:

3 g

špenátová omeleta recept

Přeji dobrou chuť! :-)

Fotka autora
Júlia Rašlová
Redaktorka ve Fitshakeru

Mým snem bylo pomáhat lidem s nadváhou a obezitou. Napsala jsem motivační knihu „Kilá, ktoré mi zmenili život“, kuchařku „Ako dobre jesť a nepribrať“ a diář jako malý tahák pro štíhlou linii. Na svojí stránce chudnem-rozumne.com přispívám články, recepty, někdy i radami o tom, jak co nejlépe a nejzdravěji hubnout bez jojo efektu. Vytvářím výživové plány a snažím se pomáhat lidem, kteří věčně bojují s kily navíc. Výživou a zdravějším vařením se zabývám 9 let. Teď i profesionálně jako výživový poradce.

Líbí se ti náš článek? Sdílej ho na sociálních sítích.

Mohlo by tě zajímat

Mohlo by tě zajímat