Všechny
Recepty
Zdraví
Stravování
Všeobecné
Cvičení
Fitshaker podcasty
Hubnutí
Proměny
Seberozvoj a motivace
Pro fit maminky
Fit pobyty a dovolené
Myslíme ekologicky!
Těhotenství

Brynzové halušky se slaninkou, které si můžeš dopřát bez výčitek

25 min
2 porce
nejlepší brynzové halušky recept

Potřebujeme: 

  • 500 g květáku
  • 150 g nepasterizované brynzy (najdeš např. ve farmářských obchodech)
  • 2 lžíce bílého jogurtu (např. řeckého)
  • 100 g kvalitní slaninky
nejlepší brynzové halušky recept

I ty miluješ brynzové halušky? Přestože je brynza zdravá, pokud si ji dáš v klasických haluškách, je to přímo kalorická bomba. Nemusíš však zoufat, protože i pro toto jídlo existuje alternativa. Zastánci pravých brynzových halušek budou tvrdit, že se nedají nahradit. Ale věř, že když si je připravíš v této alternativě, určitě si pochutnáš. Nezapomeň na to, že toto jídlo je vhodné dopřát si po vyšším energetickém výdaji.

Jak na to?

1

Květák rozebereme na menší růžičky a udusíme v páře na skus.

2

Když je květák měkký (pozor, ne rozvařený), rozebereme ho úplně nadrobno.

3

Než se květák udusí v páře, vymícháme brynzu s jogurtem.

4

Slaninku nakrájíme na kostky a osmažíme na pánvi.

5

Vymíchanou brynzu přidáme do teplého květáku, opatrně promícháme a servírujeme na talíř.

6

Nakonec posypeme slaninkou.

7

Jídlo nesolíme ani jinak nedochucujeme, brynza a slaninka mu dodají dostatečně dobrou chuť.

Tip: Místo slaniny můžeme použít méně kalorickou alternativu, kterou je prosciutto.

Výživové hodnoty na 1 porci:

561 kcal

2358 kJ

T:

44 g

B:

27 g

S:

14 g

květák recept

Ať ti tyto květákové halušky chutnají! :-)

Fotka autora
Júlia Rašlová
Redaktorka ve Fitshakeru

Mým snem bylo pomáhat lidem s nadváhou a obezitou. Napsala jsem motivační knihu „Kilá, ktoré mi zmenili život“, kuchařku „Ako dobre jesť a nepribrať“ a diář jako malý tahák pro štíhlou linii. Na svojí stránce chudnem-rozumne.com přispívám články, recepty, někdy i radami o tom, jak co nejlépe a nejzdravěji hubnout bez jojo efektu. Vytvářím výživové plány a snažím se pomáhat lidem, kteří věčně bojují s kily navíc. Výživou a zdravějším vařením se zabývám 9 let. Teď i profesionálně jako výživový poradce.

Líbí se ti náš článek? Sdílej ho na sociálních sítích.