Pizza se 4 jednoduchými přísadami. Dýně, sýr gouda, zkaramelizovaná cibulka a čerstvé bylinky – tato kombinace představuje vynikající podzimní pochoutku. Vyplatí se vyzkoušet novou zajímavou chuť, dej šanci této dobrotě.
Jak na to?
1
Troubu si předehřejeme na 200 ˚C.
2
V pánvi si zahřejeme olivový olej a na mírném ohni opékáme cibulku dozlatova cca 10 minut. Nakonec osolíme a ještě chviličku opékáme.
3
Těsto na pizzu si dáme na plech. Potřeme ho dýňovým pyré, na to naskládáme polovinu opečené cibulky (druhou si necháme na druhou pizzu, pokud děláte velkou, dejte vše na jednu) a posypeme polovinou sýra.
4
Pečeme, dokud není těsto křupavé a sýr roztečený a jemně zapečený. Podáváme s čerstvě nasekanou petrželí.
Dobrou chuť :-)!
Jídlo a fotografie je úžasný kreativní prostor, ve kterém ráda tvořím, experimentuji, zkouším nové věci a ráda se o ně podělím. Vaření mě baví a je to moje hobby. Vyrůstala jsem na vesnici, proto dávám přednost domácím sezónním surovinám a poctivým výrobkům. Upřednostňuji jednoduchou přípravu a dostupné suroviny, spojuji tradiční s moderním a miluji voňavé koření. Pestrost a barevnost pokrmů mě zavedly na cestu fotografie jídla a všeho, co je s ním spojeno. Můj blog: pekneajedlo.blogspot.cz